在消费升级和行业集中趋势下，陕西白酒产业迎来转型关键期；3月10日的专家对话会指出——作为西北重要白酒产区——陕西现有32家规模以上酒企，年产值不到200亿元，与四川、贵州等白酒强省差距明显。当前，基酒外购依赖度高、品牌溢价能力弱、企业各自为战等问题，制约着产业发展。
振兴区域白酒产业，既要有长远规划，更需务实推进。尊重市场规律、回应企业需求、用数据指导决策、以机制促进合作，是从单打独斗走向协同发展的关键。这次交流标志着陕酒从资源优势向体系优势转型的开始，能否将共识转化为可持续的成果，考验着行业的组织能力和长远眼光。