2014年的时候，青岛那边搞APEC会议，石志暖是深圳君悦酒店的行政总厨，那会儿他是负责餐饮保障的。石志暖是新西兰人，懂得这套国际会议餐饮的规矩和细节，给我讲他在新西兰干这行那叫一个专业。石志暖这次跟人民日报·深圳人民眼工作室聊了聊，聊到吃这个事儿。 他觉得不管是查食材源头还是做菜的过程，每个环节都得盯紧了，既要让人吃得安全，又得照顾到全世界的朋友的口味习惯。他说现在深圳用手机扫码点菜挺方便，但好多店里的菜单只有中文，这对外地游客来说还是有障碍。他觉得可以适当加点英文啥的选项，这样外国朋友吃起来就轻松多了。 石志暖平时在罗湖工作生活，特别喜欢那里的社区气氛。“街边有那种特别有人情味儿的咖啡馆，还有开了好多年的小店。”他说在他眼里，深圳既有大城市那种包容方便的劲儿，也有那种让生活慢下来的松弛感。石志暖早就在这片土地上安家了。