文娟和董战轩是河津市连伯村的通讯员。这个村子处在黄河和汾河交汇的地方，有黄河滩涂这种沙土，土壤疏松透气。日照时间长，水也很足，长出来的韭菜叶宽秆白、脆嫩无丝、辣味柔和，是个好东西。这个村里的韭菜种植历史很久了，但以前全靠大田种，总赶在一块儿上市，卖不上价。最近几年村里引导大家搞大棚还有小拱棚，通过“春提前、秋延后”的办法，拉长了供应周期，让韭菜错峰上市。 李勤是个种韭菜的大户，他在连伯村的阳村街道有11亩小拱棚。一进他家棚里就闻到浓浓的韭菜香。工人们挥着镰刀收割韭菜，动作很麻利。割下的韭菜根白叶宽、色泽鲜亮。李勤捧起一把韭菜说：“你看这根粗叶宽的，用手一掐脆生生的。咱们连伯的韭菜就是这个特点。”小拱棚主打一个“时间差”，赶在3月到4月上市。这时候温棚里的韭菜刚下市，大田里的还没熟，市场需求量大，能卖个好价钱。他预计一亩能产三四千斤，地头价一斤能卖到一块四五。 连伯村目前韭菜种植面积有1.2万亩。这个产业现在成了当地村民增收致富的主要依靠。以前村里就是靠天吃饭，大家的韭菜都挤在一块儿卖不出去。现在有了小拱棚技术以后，一年能收三茬；秋天还能摘韭花卖韭花酱。李勤算了一笔账说：“现在一亩地年收入稳稳过万。”这几年从零星种到了大规模发展，从小棚子到了大棚子搞设施农业。 目前“连伯韭菜”的牌子打得很响，产品能卖到省外的城市里去了。