联合利华最近透露，他们正在思考把食品业务分拆出去的可能性。知情人士告诉我们，这家英国和荷兰的消费品集团正在考虑剥离食品资产，还在与顾问商讨未来发展方案。Fernando Fernandez是联合利华的CEO，在他领导下，公司一直在努力转型，从一个食品集团变成一个专注于美容、个人护理和健康领域的公司。今年，联合利华把冰淇淋业务分拆成梦龙冰淇淋股份有限公司，虽然公司给梦龙保留了近20%的股份，但他们计划在未来几年内逐渐出售。联合利华还考虑剥离更多或全部食品业务。有知情人士透露，这一切都还在初步评估阶段，包括整体剥离还是保留部分知名品牌、剥离其他业务等可能性。但他们也说，在2027年之前，这次交易可能不会达成任何结果。给联合利华食品资产估值的可能高达数百亿美元。联合利华的市值约为1070亿英镑（1420亿美元），伦敦市场今年以来几乎没有变动。这次交易可能吸引潜在买家的兴趣。还有人说这次剥离给联合利华进一步精简不断扩大的产品组合提供了机会。Fernando Fernandez领导下的联合利华一直在努力转型为一家美容、个人护理和健康领域的公司。不过这个消息还没有公开讨论任何细节，所以这些知情人士要求匿名。他们也提到，联合利华可能选择维持现有架构或者寻求其他方案。梦龙冰淇淋股份有限公司作为一个独立实体成立后，就吸引了更多关注和投资。Fernando Fernandez也非常重视这次转型过程。