问题：文旅消费持续回暖、消费结构加速升级，如何把"人气"变成"消费"，让地方特色产业在更大范围实现价值，已成为湾区城市推动高质量发展绕不开的现实问题。地理标志产品有产地背书、有品质口碑，但在跨区域传播、国际化表达和场景化消费上仍有明显短板，需要更有体验感、更具传播力的公共平台来承接。
地理标志，既是一方水土的历史印记，也是文化自信的具体表达。从南沙湾畔的一场灯会嘉年华，到"世界酒中国菜"所勾勒的国际餐饮图景，折射出的是中国地标产品走向世界的内在渴望与路径探索。文化的传播从来不是单向输出，而是在相互理解与共同品味中完成的双向对话。如何让更多中国地理标志产品真正走上世界餐桌、走进全球消费者的日常生活，仍是一道需要政府、行业与市场共同作答的长期命题。