3月20日这天,“潮饮向TA 万象华章”主题的川酒成都产区·邛崃酒类产业高质量发展大会在成都的中国酒业梦工场热闹开场。大家从四面八方赶来,还有不少国省市协会的专家、行业的领军人物。大家聚在一块儿,就想聊聊怎么在多赛道上布局,让白酒、国际烈酒和低度潮饮这些品类一起升级。大家还想把这个实力强大的川酒成都产区给做得更好,让它在全世界都有名气。大会现场的刘刚书记说,邛崃早就不满足于做老本行,而是把“多元”当成了发展的基因。他们已经整出了以威士忌为主的烈酒全品类矩阵,还在搞果酒、蜂蜜酒这些新潮饮的事儿。他们也把20多家特色酒庄给串起来了,打造了个酒旅微醺环线。这次大会一结束,邛崃就打算发起全球美酒合作的倡议,和各界联手把这个示范区做成世界级的。五年前邛崃提出了“四区”的目标和“创新、开放、多元、融合”的理念。现在回过头看,这个成绩真的挺耀眼。邛酒的营收三年翻了一番,产品卖到了25个国家和地区,还把660多家上下游企业、400多名大师名匠都给聚在了一块儿。王德彰市长说他们能取得这样的成绩,靠的就是对“变与不变”的理解。“变”的是理念、业态还有技术这些“枝与叶”,是让产区向上生长的动力;“不变”的是风土、文脉这些“根与魂”。正是在这种守正创新的指引下,邛崃不光打好了优质白酒的基础,还构建起了一个全品类覆盖的产业生态。现在“潮饮向TA”这个词不仅是说给消费者听的,更是说给所有跟产区有关的人听的。从“卖原酒”到“创品牌”再到“谋产业”建“生态”,邛崃正努力打破传统白酒产区的老规矩,给大伙儿带来一种全新的生活方式。未来大家要一起推动创新和产业基地的融合共建中心。这就意味着会有更多的资本、视野和新想法涌进来当加速器,让这个世界级的示范区跑得更快。