金华这家经营了26年的老字号“人人爱”重新开张了,不少老顾客都迫不及待地来尝尝。提起吃小龙虾,金华人总离不开它,这里的东西是老辈人从小吃到大的味道。现在人人爱东关店重新装修后开业了,味道还是熟悉的老样子,环境也变得更有氛围感,特别是点菜的地方,宽敞多了,菜品也丰富了不少。 这里的小龙虾品质特别讲究,选的是深水湖里的青壳虾,个头大还特别鲜活。不管什么季节来这儿,都能吃到高品质的小龙虾,打破了只能在夏天吃的限制。所有的龙虾都是现点现炒的,师傅用大火爆炒得特别入味,刚出锅的小龙虾还带着锅气,特别香! 香辣爆炒小龙虾是最受欢迎的一种口味,红亮的虾身看着就很诱人。虾肉Q弹紧实,吸满了香辣的汤汁,入口鲜辣劲爽。蒜蓉小龙虾则适合不爱吃辣的人,秘制蒜蓉裹满了整个虾身。剥开虾肉串着吃很过瘾,汤汁拿来拌面更是一绝。十三香小龙虾味道浓郁,虾个头也很大,用十三种香料慢熬出的酱汁渗进了虾肉里,麻、辣、鲜、香一起迸发出来。 除了小龙虾,这里还有很多特色菜值得一试。萝卜丝炒牛肉就是一道家常好味道,清爽又下饭。还有特色螺丝、蒜香毛豆、椒盐鸭头这些下酒菜都很开胃。烧烤系列也很棒,牛肉串焦香紧实,羊肉串鲜嫩不膻。特色大油边外焦里嫩、滋滋冒油的样子让人看了就想吃。碳烤生蚝也不能错过,选用饱满的鲜活生蚝铺上火红的蒜蓉和小米辣烤出来,看着就流口水。 这里的用餐环境设计得也很有特色。庭院外厅很安静,天气好的时候坐在院子里吃饭特别舒服。如果碰上下雨天反而有一种烟雨江南的感觉。室内大厅宽敞明亮带点中式园林风格。大厅里还有楼上的包厢可以俯瞰整个大厅。如果你想要更私密的空间也可以选择包厢。 明天下午13:30-20:30可以扫码进直播间领取开业福利。文末参与互动的小伙伴有机会获得福利哦!小狸将抽取5位网友每人送出一张100元无门槛代金券(仅限单点龙虾使用)。留言截止到3月22日18:00。地址在人民东路店和兰溪街店(人民东路店是指东关店),营业时间是早上10点到下午1点半以及下午4点到凌晨3点半,人均消费大约是120元左右。