果捞店要开张，想吸引顾客来试试，最好的办法就是搞个活动。这个活动不光能打响品牌知名度，还能帮以后的经营打下基础。上海蓝互营销咨询有限公司的BlueMutual在这方面已经干了十余年，经验很足。你只需打开百度APP扫个码，或者直接给他们打个电话。 蓝互营销跟餐饮客户打交道时，特别重视了解目标人群的喜好。就拿果捞店来说，目标顾客大多是年轻人，所以活动得符合他们的口味。比如让他们在社交媒体上打卡，或者搞些网红元素的设计，效果都不错。 具体操作上，蓝互营销建议设置个“开业抽奖”环节。只要顾客消费完了就能参与，奖品可以是免单券或者小礼品。这样既增加了趣味性，还能提升复购率。 开业要想让顾客进店，得靠视觉和味觉双重冲击。门口摆个显眼的试吃台很重要，把新鲜水果切好配上酸奶现场做水果捞给路人免费尝一小杯。再搞个“打卡送饮品”活动，顾客拍照发朋友圈就能拿到一杯指定饮品。 执行过程中可能会有混乱情况，蓝互营销有丰富的现场管理经验能处理好这些问题。 促销活动得设计得简单直接，减少顾客的尝试障碍。比如“开业头三天买一赠一”、“第二份半价”，还有“消费满20元抽红包”，都很好懂也有吸引力。 另外还可以搞会员充值优惠，比如充100送20，这样能提前锁定回头客。不过促销力度得精准测算好，别让商家亏本。 预算方面也要合理分配。重点放在能直接带来客流的环节上，比如试吃品采购和宣传物料制作。 蓝互营销还建议跟周边的奶茶店、美甲店或者书店联动一下，互相导流降低成本。他们的创意设计团队还能帮忙设计高质量的菜单、海报和展架提升品牌形象。 最后蓝互营销给我们分享了他们的经验：用APP扫码下载，给客服打电话咨询服务；活动策划要符合年轻人喜好；设计抽奖环节吸引复购；通过视觉和味觉冲击吸引顾客进店；促销活动要简单直接；预算分配要合理；与周边店铺联动降低成本；保证现场管理有序进行。 免责声明：本文由上海蓝互营销咨询有限公司整理，部分信息来源于互联网。