现在冬天到了,车厘子这种又红又甜的水果,成了大家特别喜欢买的年货。在网上,关于怎么吃车厘子、能治什么病的说法,到处都是。这些说法到底靠不靠谱?咱们应该怎么看呢?今天咱们就来聊聊这个事儿。 先说说那个“吃了好睡觉”的说法。不少人觉得车厘子里含有褪黑素,能让人睡得好。褪黑素确实是大脑里分泌出来管生物钟的东西,但专家说,车厘子里面的褪黑素其实很少。每100克车里大概只有1.5到1.8微克。这跟临床上让人睡不着觉时吃的褪黑素药片差得远了去了。要想靠吃这种水果来达到调节睡眠的效果,理论上你得一次吃下几十公斤车厘子,这显然不太现实。所以说,光指望它来治失眠是不科学的。 其实车厘子里头有山梨糖醇这种东西。这种糖在肚子里容易让人拉肚子,所以肠胃不好或者小宝宝吃多了容易不舒服。这点比那个微量的褪黑素更得注意。 再说买的时候。很多人觉得颜色越深的越甜越熟。其实颜色深主要是品种不一样。比如那种叫“桑提娜”的早熟品种,颜色本来就深;而那种叫“雷尼尔”的中晚熟品种,就是金黄色带点红。深色的不一定就比浅色的甜。挑的时候最好看看果子是不是新鲜:柄是不是绿的、果子表面光不光滑、有没有软塌或者疤痕。 网上还有说法说每天最多吃15颗。其实吃多少得看你个人身体情况。现在的新培育品种糖度挺高的,有的甚至能到19%以上。如果有糖尿病或者血糖控制严格的人得算着吃。对于普通人来说,每天吃个20到35颗(大概200到350克),分几次吃完就行。 总的来说,不能光信网上的那种老说法。什么吃点褪黑素就睡得好、颜色深就一定甜、每天只能吃多少颗……这些都不靠谱。咱们在享受美食的时候,最好还是听听身体的反馈。商家和科普机构也得多做点科学的宣传工作。