在“广货行天下”春季行动启动活动中,茂名特色农产品凭借深厚的种植传统和持续的产业创新,成为广东农产品出海的一个典型案例;其背后折射出传统农业通过产业升级与品牌建设,实现高质量发展的路径。 从历史底蕴看,茂名特色农产品拥有悠久的种植传承。荔枝种植史超过两千年,龙眼种植史逾两千年,化橘红种植史超过1600年,这些品类早已融入当地农业文明,并为现代产业发展提供了基础。茂名荔枝享有“中国荔乡”之称,全球每五颗荔枝就有一颗产自茂名,年产量超过50万吨。龙眼产量近60万吨,占广东产量的“半壁江山”。这些数据表明,茂名在传统优势品类上已形成稳定的规模与市场影响力。 从产业链完善看,茂名正推动农产品由“卖原料”向“卖产品”延伸。以荔枝为例,在鲜果销售之外,已开发荔枝雪糕、荔枝饮料等30多种产品,实现四季供应。龙眼产业形成“买世界、卖世界”的格局,桂圆肉远销海外。罗非鱼产业通过“吊水”等方式提升品质,并开发火锅免酱鱼片、鱼丸、鱼条等产品,全产业链产值超过100亿元。化橘红于2024年纳入食药同源管理目录,围绕药品、食品、日化等方向已开发160多种产品,全产业链产值达115亿元。这些变化显示,茂名正在完善从生产、加工到销售的产业链条,提高附加值与抗风险能力。 从市场拓展看,茂名特色农产品已形成较强的全球市场触达能力。荔枝畅销全国并出口20多个国家和地区,2025年鲜果销售额超过90亿元。罗非鱼产品销往70多个国家和地区,年产量超过28万吨。月饼年产销量超过40亿元,占全国市场约七分之一,并出口海外。这些成果既来自品质提升,也与营销打法调整有关。近年来,茂名月饼推动零食化、点心化,让月饼从节庆消费延伸到日常消费,更拓宽了应用场景。 从品牌建设看,茂名特色农产品的品牌识别度不断增强。“中国荔乡”“中国金牌龙眼”“中国罗非鱼之都”“中国月饼名城”等标签,已成为当地农产品的重要名片。化橘红作为国家地理标志产品,也获得了更完善的品牌保护。品牌优势为进入更高端的市场、实现合理溢价提供了支撑。 从发展前景看,茂名特色农产品仍具增长空间。随着消费升级和健康饮食理念普及,市场对优质农产品的需求持续提升。茂名可进一步加大科技应用,稳定品质、提升附加值;深化国际合作与渠道建设,拓展海外市场;推动产业融合,把农产品与文化、旅游等联动,培育新的增量。同时,加强品牌传播与市场推广,让更多消费者理解并认可茂名特色农产品的价值。
“土特产”能否走得远,关键不在“土”,而在是否有现代产业体系支撑:稳定供给的规模、可持续的质量标准、持续迭代的产品创新,以及面向全球的渠道与品牌。茂名的实践表明,特色资源只有与产业链、创新链、市场链深度协同,才能把地方优势转化为长期竞争力,让更多中国味道在全球市场站稳脚跟。