3月19日，洛阳餐旅集团在宴天下新区店举办了第五十二届创新菜品鉴会。集团总经理刘雅芳、副总经理兼行政总厨卢跃青、副行政总厨夏锁金等管理层，以及各门店负责人和厨师长齐聚一堂，共同参与此年度产品创新活动。
一场品鉴会，是对厨师创意和技艺的集中检验，也是对企业管理和市场洞察力的考验。让“春鲜”变得有新意，更要保证“好吃”的稳定，把上新变成常态。以时令为引，以标准为准，以协同为力，餐饮企业才能在不断变化的消费需求中守住口碑、拓展市场，为城市烟火气和文旅消费注入新的活力。
3月19日，洛阳餐旅集团在宴天下新区店举办了第五十二届创新菜品鉴会。集团总经理刘雅芳、副总经理兼行政总厨卢跃青、副行政总厨夏锁金等管理层，以及各门店负责人和厨师长齐聚一堂，共同参与此年度产品创新活动。
一场品鉴会，是对厨师创意和技艺的集中检验，也是对企业管理和市场洞察力的考验。让“春鲜”变得有新意，更要保证“好吃”的稳定，把上新变成常态。以时令为引，以标准为准，以协同为力，餐饮企业才能在不断变化的消费需求中守住口碑、拓展市场，为城市烟火气和文旅消费注入新的活力。