1月26日，由商务部与广东省人民政府联合主办的全国“老字号嘉年华”暨大湾区年味消费季启动仪式广州市荔湾区陈家祠广场举行；活动启动，意味着我国在推动老字号守正创新、带动春节消费上又向前迈了一步。 当前，我国消费市场正处转型升级阶段。一上，消费者对传统文化与民族品牌的关注持续升温，老字号作为中华文明的重要载体，既有深厚文化积淀，也拥有稳定的消费基础。另一方面，老字号也面临新课题：如何新的消费场景中完成创新表达，让百年品牌焕新，让传统产品更贴近当代需求，成为不少企业需要回答的问题。 为此，本次“老字号嘉年华”采用系统化、多层次的推进方式。活动以“1+4”形式展开，即以启动仪式为起点，围绕“老字号创意市集”“老字号全民共赏”“老字号名品博览”“老字号匠心出海”四大主题板块，组织各地举办35场特色活动。整体设计兼顾全国统筹与地方特色，既有统一节奏，也为各地结合自身资源留出空间。 在春节该重要消费节点，活动将集中推出8场全国性主题活动，打造“一站式”购物平台和“打卡地”式消费场景。通过集中推出主题活动，有助于形成节日消费热点，带动更多人参与，继续扩大老字号产品与服务的触达范围。 广东省作为改革开放前沿和经济大省，在推动老字号创新发展上动作频密。启动仪式现场，广东省商务厅发布第二批“粤手礼”，覆盖科技文创、非遗养生、特色风味三大品类，展示广东老字号的多元面貌。广州市同步推介一批老字号“国潮”新品，围绕“新产品·破界来”“新服务·拓界行”“新场景·岭南韵”三大主题，呈现老字号通过产品创新、服务升级、场景融合适应新消费需求的路径。 在陈家祠广场和1906科技园的老字号主题市集中，王老吉国际罐、珠江啤酒茶啤新品、双鱼十五运会纪念球等广州老字号潮品集中亮相。有关产品在延续品牌经典元素的同时，融入当代设计与审美，体现“国货潮品”的新表达。现场还配套推出非遗体验、国潮演出、消费福利等活动，进一步丰富消费体验，让市民游客更直观地感受广府老字号的传统底蕴与新潮活力。 本次活动是商务部推动消费升级、扩大内需的重要举措，也是广东“广货行天下”春季行动的重要组成部分。通过老字号嘉年华等促消费活动，既能丰富节前消费业态与场景、带动春节市场热度，也有助于提升中华老字号的国际竞争力，推动中华文化在当代表达中的创意转化与创新发展。 广州市商务部门表示，当前正积极打造“羊城消费新八景”之“行花街”主题消费场景，希望借助老字号嘉年华等促消费活动进一步带动春节消费，让传统年味呈现更多新玩法、新活力，也体现出地方在促消费、稳增长中的主动作为。
老字号承载城市记忆与产业根脉，也连接当下的生活方式与消费趋势；以节庆为窗口、以场景为载体、以创新为驱动，把传统优势转化为更贴近当代的供给能力，既是稳增长、促消费的现实选择，也是推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展的具体路径。让“老味道”持续成为“新热点”，关键在长期投入：以品质立身、以体验拓圈、以品牌走远。