校园食品安全直接关系学生健康和家庭安心；河曲县综合行政执法局近日组织专项检查小组，深入巡镇中学、河曲中学等学校食堂，对食品安全工作进行全面排查。 此次检查重点关注食堂的薄弱环节。检查组逐一查验了后厨操作间、原料储藏库、餐具洗消间等关键区域，重点审查了食材进货台账，对肉类、蔬菜、粮油等食品的供应商资质、合格文件及进货票据进行了抽查。检查组要求学校严格落实进货查验和索证索票制度，建立食品溯源体系，把好源头关。 为更准确地评估食品安全状况，检查组委托第三方检测机构现场取样，重点检测农兽药残留、重金属、食品添加剂等指标。这种做法增强了监管的客观性和专业性，有助于及时发现和消除隐患。 在后厨操作环节，检查人员重点核查了防鼠、防蝇、防尘设施的有效性，查看了消毒柜、保洁柜等设备的运行状况和使用记录。检查组要求学校加强"三防"设施的日常维护，规范餐具洗消保洁流程，严格落实生熟分区要求，防止交叉污染。 检查组强调，校园食品安全责任重大，各学校要切实履行食品安全主体责任，把进货查验、"三防"落实等日常管理措施做实做细。市场监管部门表示将持续加大检查力度，健全常态化监管机制，建立长效管理制度，形成学校自律、部门监管、社会参与的三位一体保障体系。
守护校园食品安全既是民生底线，也是社会治理能力的体现。只有把责任压实到学校、把监管落细到环节、把检测延伸到风险点，才能让制度真正见效。在常态化、精细化、透明化的治理框架下持续用力，才能让每一份校园餐更安全、更放心，为学生健康成长提供坚实保障。