把泉城的热闹劲儿推向了顶点的是3月14日上午,山东新中鲁中医医院千佛山院区门口的“中鲁八珍坊”正式开张了。这间铺子开在了千佛山脚下,原本冷清的山脚一下子热闹了起来,多了个能把名医的智慧和老百姓的家常菜结合起来的美食新地标。别小瞧这是一家普通的小店,它背后可是依托着“山东中医药大学中医生活化研究实践基地”和“山东中医药学会中医生活化推广基地”两大平台建立的。“八珍鸡蛋糕”是八珍坊的主打产品,用料是医院的名医团队亲自调配的,原材料也是专家严格把关过的,绝对地道纯正,这可是医院三十多年积累下来的严谨和信誉。开业当天刚出炉的糕点香味扑鼻,吸引了不少人来尝尝。负责人关泺君特意说了句实在话:“做东西的过程全是干干净净的,不乱加东西。” 用做药的标准做食品,这让那些冲着医院老招牌来的市民心里特别踏实。 八珍坊的成立其实是新中鲁医院在推行“治未病”理念上的一个大动作。它打破了大家心里那种严肃的中医医院印象,把中医药的东西做成了大家爱吃的美食放进了早餐桌和下午茶里。在这里养生不再是喝苦苦的药汤了,而是吃松软可口的糕点;健康也不是虚无缥缈的概念了,而是大家平时能摸得着的日子。开业那天现场还有不少试吃活动和专家义诊。市民们在吃上美味的同时也咨询了不少日常怎么吃东西才能养身的问题。 以后八珍坊还会搞出更多符合现代人胃口又健康的药膳产品。让中医的智慧真正活在当下,融到生活里去。这个位于泉城济南的“中鲁八珍坊”一定会变成一道亮丽的健康风景线。