在这个消费者越来越看重品质和透明度的时代，产品质量和安全透明度已经成了企业核心竞争力的关键。2006年，飞鹤乳业就开始探索全产业链的自控模式，把从牧草种植到生产加工的每个环节都自己管起来。到了2018年，企业联合中国标准化研究院一起搞了一套新的生产标准体系，这一套标准不光推动了国内行业整体新鲜品质标准的提升，还把“新鲜生牛乳一次成粉”这一核心技术给定下来了。而就在最近，飞鹤推出了全球首个婴幼儿配方奶粉新鲜原料溯源系统，还拿到了新京报消费研究院发布的“2025年消费质量提升年度案例”。这个系统之所以能获此殊荣，正是因为它把原料层面的安全指标和新鲜程度给变成了消费者能看懂的数据。消费者只要拿手机扫一下产品罐底的专属二维码，就能看到包括“乳清蛋白”、“酪蛋白磷酸肽（CPP）”、“乳铁蛋白”这些关键原料在内的详细信息，连具体的生产工艺流程和权威检测报告都有。 李天敬，也就是飞乳业集团的副总裁，说这个系统把企业对安全和新鲜的承诺给转化成了实实在在的数据，直接回应了父母们对奶粉安全透明的关切。有上海的家长就表示，能清楚看到核心原料是最近生产的，心里踏实多了。其实，早在2006年的时候飞鹤就开始自建牧场了；到了2018年又推出了“新鲜生牛乳一次成粉”的生产标准体系；再到现在核心原料供应链完全自主可控，这次新鲜原料溯源系统的上线算是第三次重构了行业的“鲜活”标准。这个系统不光突破了传统溯源只看生产日期和批次的局限，还把目光投向了供应链的上游——核心原料生产环节。 为了解决国际海运和仓储带来的营养活性流失问题，飞鹤通过持续的技术研发投入现在已经能自主生产11种核心原料了。过去原料从产出到投入使用的时间是以“年”算的，现在缩短到了以“天”计算。在质量管控上飞鹤坚持严于国家标准、对标乃至高于欧盟标准的原则。公开数据显示飞鹤已经连续64年安全生产零事故了。这种长期深耕产业链的做法给产品的卓越品质打下了坚实基础。 北京那边的消费者也说这种透明度让人感觉营养更鲜活，更利于宝宝吸收。专家也认为奶粉的新鲜不是单一环节的事儿，是整个全产业链系统性能力的体现。飞鹤这次搞的“新鲜原料溯源系统”就是这个系统能力建设的重要突破点。未来它不仅代表了数字化质量管理和消费者沟通的创新技术，还有可能成为中国乳业参与甚至主导全球高端奶粉品质标准定义、提升国际话语权的重要契机。 这次实践告诉我们用科技创新提升产业链透明度、把专业品质变成公众能感可知的信任是对的路子。飞鹤这次给中国制造业特别是食品行业提供了一个参考案例：怎么用匠心守护品质、怎么用创新驱动升级。 飞鹤乳业的这项创新实践获得了权威机构的高度认可。主办单位在评价中指出：在婴幼儿配方奶粉这一关乎下一代健康成长的特殊领域里，秉持品质匠心是企业的生命线；而提供优质供给才是提振市场信心的强引擎。飞鹤入选“年度品质匠心案例”，正是对其长期恪守质量准则和推动行业进步努力的肯定。 这次上线的溯源系统改变了过去那种只看生产日期和批次信息的模式。它向供应链上游——核心原料生产环节进行了深度追溯。消费者通过手机扫描罐底二维码就能获取包括“乳清蛋白”、“酪蛋白磷酸肽（CPP）”、“乳铁蛋白”在内的详细生产信息。 这个溯源系统背后是飞鹤在全产业链建设上的前瞻布局和持续深耕成果。行业分析指出：婴幼儿配方奶粉的核心原料曾长期依赖进口；漫长的海运和仓储周期难以避免地影响了营养物质的活性。为解决这个行业挑战，飞鹤通过持续研发现在已实现了11种核心原料完全自主研发生产；把原料周期从以往的“年”压缩到了“天”。 主办方说：婴幼儿配方奶粉是特殊领域；秉持品质匠心是企业生存发展的生命线；提供优质供给是提振市场信心促进消费的强引擎。