顺丰把云南山里的新鲜花给运到了北京和上海,他们在农产品这块可是下了大功夫。

顺丰这次把云南山里的新鲜花给运到了北京和上海,他们在农产品这块可是下了大功夫。阳春三月,云南的各种鲜花野菜都上市了,大家都知道,这里吃花的习惯早就有了,“鲜花当蔬菜”还是“云南十八怪”里的一条呢,这就是当地独特的味道。到了春夏之交,有几十种食用花会出现在云南人的饭桌上,感觉特别浪漫。昆明大观篆新农贸市场和东华农贸市场这两个大菜市场里,各种野菜都像春天的小精灵一样等着大家挑。 金雀花、棠梨花这些带着山野清甜,苦刺花和石榴花尝起来先苦后回甘,香椿和蕨菜裹着一股春日的灵气……社交媒体上一宣传,大家都知道了云南人这么吃法。想吃的人越来越多,寄递量自然就上去了。这些山野芬芳通过现代物流跑到了全国各地人的舌尖上。但这花实在太娇气了,保鲜期短还容易坏,对时间和温度要求特别高。云南一家卖菜的公司老板说:“如果运太久或者温度太高,花就蔫了烂了,口感差了口碑也不好。” 针对这个难题,顺丰利用自己的飞机和冷链资源还有专业包装服务,保证了“采收就发、今天寄明天到”。篆新农贸市场的老板段老板说:“用顺丰空运从昆明到上海、北京,第二天就能收到新鲜的花。”云南顺丰负责蔬菜项目的何海军说为了满足大家不同的需求,他们推出了不同的服务:给电商平台这些地方用特快航空的生鲜包装送货到家;给餐馆和蔬菜店这种B2B客户提供大件限时寄递;给经销商和批发商提供整车直发服务。 在各大电商平台上搜索“云南吃花”,就能看到好多新鲜发货还顺丰包邮的信息。评论区里全是全国各地的人在晒图分享:“新鲜嫩甜好吃!”“像刚摘的一样!”“解锁了新美食!”通过顺丰的快递网络,这一朵朵小花从田间地头“鲜”遍全国。既让在外的云南人想起了家乡的味道,又满足了各地吃货的好奇——这就是共赴春天之约。