最近有个叫刘女士的网友跟“四川省网上群众工作平台—问政四川”反映了个事儿，说她和朋友去吃泰国菜的时候，结账时被收了每人8元的餐位费。她一开始想跟服务员理论，对方态度挺强硬，非得说这是店里的规矩。后来她干脆说要打12315投诉，那服务员才不情愿地把钱退给了她。刘女士后来跟我说，她其实不是在意这几块钱，就是觉得这种收费方式让人挺不舒服的。还有位张先生也遇到过类似的情况，他们六个人去聚餐，光餐位费就交了48元，比一道菜还贵呢。他后来算账发现，如果按每人5元来收，8个人聚餐就是40元，金额也不小。他到现在也没搞明白这笔钱到底买了啥服务。 记者后来也走访了成都的好几家中高端餐厅了解情况。3月11日和3月13日这两天，记者两次联系并走访了南堂馆·新川菜（IFS国金店）。工作人员跟我说餐位费是每人6元，里面包含湿纸巾、餐具和杯具消毒费用这些东西。不管你用不用湿纸巾，只要在店里吃饭就得交这个钱。记者现场看了看，也没看到什么显眼的“收取餐位费”的标识，纸质菜单上也没有标注，只在大众点评的套餐里写着每人6元的餐位费。还有3月12日和3月13日这两天，记者又联系了银芭餐厅（SKP店）的工作人员，他们也说了要收每人6元的餐位费。 记者又去南堂馆·新川菜(IFS国金店)这些餐馆了解了一下情况。南堂馆·新川菜网上团购显示“餐位费”6元/人，包含在套餐内。记者还咨询了好几家餐厅发现这种收费并不少见，金额普遍在每人2元至10元不等。不同商家的规定不一样有的能自由选择有的就得强制交钱更让消费者不满的是有的餐厅不会提前提醒要收这费有一次记者在一家餐馆吃饭结账时看到账单上多了一笔“餐具消毒费”。虽然这在一些高档餐厅里是常态但像2025年4月泸定县市场监管局就接到过投诉反映某鱼庄在没提前告知的情况下变相收取餐具费而且没提供免费餐具选项最后还对店家做了警告并罚款200元的处理。 律师张义文认为商家收餐位费主要看三点：一是有没有明码标价二是有没有提前告诉消费者三是有没有给消费者选择权。食品安全法里也有规定餐饮经营者有义务提供干净卫生的餐具所以提供干净餐具是经营者的义务不能通过收“餐具费”或“餐位费”来转嫁成本如果餐厅以提供茶水、水果、小零食等名义收“餐位费”，也得提前跟消费者说清楚提供了啥服务价格是多少让消费者自己决定要不要接受这些服务。 这一现象为啥屡禁不止呢？记者在走访中发现这早就成了餐饮行业的一种习惯操作了大多数消费者要么没察觉到要么觉得几块钱的事儿懒得较真在问政四川平台上有网友说请客吃饭为了几块钱的事儿去理论有点拉不下脸这种多一事不如少一事的心态可能让这笔说不清道不明的费用悄悄躺在了无数张账单里四川皓锦律师事务所律师李勇建议大家“主动问、仔细看、不将就”点餐前先问清楚有没有餐位费、服务费这些附加费用结账时仔细核对账单发现有问题当场提出来要求退钱保留好菜单、小票、支付凭证必要时拍照留个证据要是商家不肯退就拨打12315或者通过问政四川平台反映问题。