把2026年全国糖酒商品交易会给搞到成都世纪城国际会展中心，郑氏那边的光先烧坊就带着他们的核心产品来了，一口气展示了像鉴评1985、壹号工程1975、正脉1958这些产品。光先烧坊给贵州茅台酒厂贡献巨大的郑光先被大家称为“易地茅台之父”，他还有个哥们叫郑丙成。上个世纪50年代，28岁的郑光先就在贵州茅台酒厂当厂长了，他给厂里定下一套高要求的勾兑标准。1975年的时候，郑光先负责主导了“茅台易地试验”，花了整整十年时间才筛选出茅香核心菌群，这就打破了“离开茅台就产不出茅台酒”的传说。退休后，郑光先带着儿子郑先强搞起了光先烧坊这个品牌。 郑光先的理念很实在，他要把当年经28位白酒泰斗鉴定、还得了93.2分的试制酒酿造工艺给复刻出来，这样老百姓花小钱也能喝到正宗的茅香风味酱酒。光先烧坊这次亮相第114届全国糖酒会，就是要告诉大家酱香品牌的新高度在哪里。在3月26日到28日这三天里头，光先烧坊会在世纪城国际会展中心恭候着大家过来洽谈合作。 酱酒市场现在普遍觉得价高才是好货，光先烧坊偏要打破这个误区。他们把培养茅香核心菌群和把控酿酒工艺放在了第一位，用标准化技术再现了当年的工艺。光先烧坊的产品都是100%纯粮固态酿造的，像鉴评1985、壹号工程1975这些都是在这次春季糖酒会上亮相的核心产品。 光先烧坊这次不仅是展示产品这么简单，更是要弘扬中式酱酒文化。他们要跟各位酒类经销商还有爱酒人士聊聊合作的事，把这篇承载着历史文化气息的酱酒传奇故事给续写下去。蓉城聚势，焕新登场；聚力春潮，酱酒飘香。郑氏父子携手开创的光先烧坊是个蕴含茅香密码的正宗品牌，它就是郑光先在退休后联合儿子创立的科学成果。