《指导意见》里定了5个招数:要搞清楚产业往哪儿走

把食品产业搞上去,浙江这次把11个部门给搬出来了。这个最新出炉的《指导意见》,是由浙江省食品药品安全委员会办公室牵头,联合省经信厅、科技厅、财政厅、农业农村厅、商务厅和市场监管局这几个大衙门一起印出来的。《指导意见》里定了5个招数:要搞清楚产业往哪儿走,把产业链拉长点,把加工环节升级一下,还要想办法把消费带动起来,最后得把配套服务做全乎。 大家想知道的发展方向,《指导意见》说得很明白。浙江要利用本地的资源优势来挑选赛道,把产业都聚拢在一块,做大做强那些有特色的东西。每年都要挑出一批有潜力的浙江特产,建一个全链条的服务平台,把盘子做大,“浙产好食品”的名声才能打得更响。 在产业链的延伸上,《指导意见》也没含糊。鼓励大家建设优质原料基地,给那些带头的“链主”企业撑腰,让“浙产好食品”能从原料一直做到成品。还要培养那些有钱一起赚的共富食品作坊。 为了让加工过程更高级,《指导意见》强调要搞技术攻关,把先进装备引进来。除了提高智能化水平,还要往绿色低碳的方向使劲。 怎么把老百姓的消费热乎起来?《指导意见》说要建销售网点,开辟更多卖货的路子,多搞点不同的吃的场景,这样“好东西”才能卖得好、口碑响。 配套服务也得跟上。要多培育牌子,支持企业说话有份量,还得招更多专业人才过来干活。 负责这事的负责人说了,接下来会把省市县的劲儿拧成一股绳,让政策落地生根。还得靠总结好经验、好做法来持续擦亮“浙产好食品”这块招牌。(新闻来源于中国市场监管报)