别乱采！别乱吃！浙江的王大伯就是个例子，右肺都严重毁损了！春天到了，很多人都喜欢去山里挖野菜、春笋，不过也有人因此进了医院。住在富阳新登的王大伯今年70岁，最近一直咳嗽咯血。去富阳区第二人民医院检查后发现，肺部CT显示他的右肺已经严重毁损，呈现蜂窝状。最终确诊为感染了马尔尼菲蓝状菌，这是一种致死率很高的真菌。这种真菌主要存在于东南亚地区还有我国南方，竹鼠是它的主要宿主。竹鼠携带这种真菌的概率高达96%。孢子就藏在竹林土壤和腐烂枯枝落叶中，一旦吸入人体就会在肺部定植繁殖。这种病菌最初的症状像肺炎、肺结核和肺脓肿一样，容易被误诊和漏诊。 医生调查了王大伯的生活轨迹，发现他最近经常去山里挖笋。这次他感染了就是因为吸入了混杂在尘土和枯叶中的真菌孢子。好在接受规范治疗后，王大伯的病情已经稳定了下来。 杭州市余杭区的吴大伯也遇到了类似的情况。他踏青时采回了一把外形很像水芹的“野芹菜”，把它炒了端上桌。结果女儿吃了几口就感到咽喉部烧灼感，家人赶紧把她送到余杭二院就诊。幸好吃得少，送医及时，经过催吐和护胃处理后已经没事了。 急诊科医生提醒大家要当心有毒植物和可食用野菜混淆不清。比如吴大伯带回家的那个可能是石龙芮或茴茴蒜，它们和水芹长得很像却有毒。湖南农业大学园艺学院教授黄科说，“有毒植物‘撞脸’可食用野菜的种类成千上万”，专业人士都很难通过肉眼分辨清楚。 广东韶关有一对夫妇误把断肠草当成金银花采回家煲汤，结果全身发黑陷入昏迷进了ICU。北京友谊医院营养科副主任营养师毕研霞也提醒大家注意香椿这类野菜含有亚硝酸盐问题，食用前必须沸水焯烫处理。 浙江多地竹林辽阔，每年春笋上市时大批村民进山挖笋作业暴露在微生物感染风险之下。除了马尔尼菲蓝状菌外还有曲霉菌、隐球菌、毛霉菌等多种真菌在土壤中滋生繁殖。 医生建议大家进山劳作时最好佩戴口罩来抵御这些微生物感染风险。尝鲜正当时但安全第一！别让尝鲜变成尝险！