您身边的养生专家阿佘告诉您,想留住青春美丽,就给自己煮这道古方新煮意吧。它不光能祛湿健脾、补肾养血,鲫鱼加上黑豆陈皮,50分钟就能煲出一锅好汤。南方的鲫鱼比较常见,功效和鲤鱼差不多,所以我这次用了鲫鱼来做。黑豆性平味甘,既能养血平肝、滋阴补肾,还能补虚黑发。搭配上理气健脾的陈皮和温中和胃的生姜,整锅汤补而不滞,特别适合大众喝。尤其是肾虚头发早白的朋友,这个汤膳特别对症。 喜欢香菜或者香芹味道的,等汤煲好关火后再放进去就行。 米酒阿胶玫瑰饮也特别适合女士和中老年人喝。1人的分量只需米酒汁400毫升、阿胶粉10克、干玫瑰花3到5克,再加上枸杞子10克。先用米酒汁把枸杞子泡半小时,武火把米酒稍微加热一下,再放玫瑰花略煮片刻,最后加阿胶粉搅拌均匀。这个米酒汁是粮食发酵的,度数只有1到3度左右,能益气养血、祛风散寒。 搭配玫瑰花行气解郁、活血止痛,再加上养血滋阴的阿胶,三者搭配既补肝血又疏肝气。对于月经量少、经期腹痛、腰酸或者产后奶水不足的女士特别合适。气血不足、怕风畏寒的中老年人还有体质虚弱的人也很适合这个饮品。 这里的小贴士要注意啦:米酒汁在市场和网店都能买到。酒精过敏的人还有未成年人别喝;喝完千万别开车。 小贴士都给您说完了,赶紧试试吧!