黑河餐桌上流行起来一种新吃法——“小打包”。这下子,大家都能吃上既暖心又节约的饭菜了,这种风气真是太好了。小份菜和半份菜现在在餐厅里很常见,大家吃完还会主动把剩菜打包回家,这样既文明又环保。黑河市的餐饮门店也纷纷行动起来,给菜单上增加了很多小份菜和半份菜的选项。比如鸿运来饺子馆老板艾群说,他们给客人提供小份菜,让大家点菜时没什么压力,而且鼓励大家吃不完就打包带走。老羊头叫板火锅店老板张宝林也表示,他们主打半份菜就是为了让大家少浪费、多尝鲜。现在黑河市的餐厅服务员在点餐时也会主动提醒客人适量点单。黑河市给市民和商家制定了明确的节约理念目标:“反对餐饮浪费”已经融入了经营的全过程。商家们推出了更多小份、半份菜,还在菜单上标注清楚分量和推荐用餐人数。这种做法不仅能让市民们吃得满意又不浪费,还能潜移默化地培养他们节约粮食的习惯。黑河市民周秀玲告诉记者,现在推行小份菜和半份菜太贴心了。和朋友一起吃饭的时候,大家都会根据人数合理点单,并且吃完把剩下的饭菜打包带走。周秀玲觉得这样做既节约粮食又能文明用餐,是大家都应该践行的行为。下一步黑河市还将继续深化文明餐桌创建工作,进一步引导商家提供更好服务和市民养成节约习惯。