听说施甸县何元乡香辣3号青椒大丰收，大家脸上都笑开了花。西山那个地方自古就是种辣椒的老本行，好山好水培育出的辣椒肉厚色艳，腌出的佐料那是味道醇厚，成了大家饭桌上少不了的配角。今年辣椒收成特别好，农户们一算账，心里乐开了花。 大坡脚村后寨一组的王玉美说，她种了一亩辣椒，头茬就卖了四千多块。照现在行情看，等到最后一棵收完，还能给她带来1.2万元呢，比种玉米划算多了！新引进的香辣3号品种真给力，一亩地能产到6000斤呢。按市价算下来，一亩地收入就能到1.2万元。扣除了种子、化肥、人工这些开销，纯收入轻松过了8000元。这品种抗病性强、坐果率高，只要管理得当就能高产。 今年雨水足、管理得精细，一串串青椒挂满枝头。大家按成熟度采摘嫩椒、大椒分别上市。收购商直接把车开到地头，现金交易当场结账。一筐筐青椒换回来一沓沓钞票，大家心里比天气还热乎。现在何元乡五个行政村一共种了300多亩香辣3号青椒，按目前价格算，全乡光这一项就能增收360万元呢！小小青椒正变成大家鼓鼓的钱包。 这次何元乡的青椒丰收不仅仅是产量高价格好，还带动了整个乡村特色产业的发展呢！