蒸苹果,既暖身又养胃

啊,大家有没有觉得苹果怎么吃才能最好吸收营养呢?一周给大家分享个好法子,蒸苹果,既暖身又养胃。先说说材料准备:拿两个黄元帅或者蛇果这种面苹果,捏起来软软的闻着香才好,脆苹果蒸了容易硬邦邦的。再抓一把红枣枸杞,准备个干净的碗,无油无水的,别让水汽把甜味冲淡了。 接下来处理食材:苹果表面撒点盐搓搓,就把果蜡去掉了。整颗苹果连皮切厚片,像麻将牌那样,这样熟得快还保留膳食纤维。红枣去芯剪条,枸杞冲洗干净就好。装碗前得看看碗壁有没有水珠,有就擦干净。 然后是上锅蒸:水开了放进去中火蒸15分钟就关火,千万别蒸久了变糊烂。蒸好了拿出来趁热吃,汤汁里的果胶对胃很好。如果喜欢甜口加点红糖蜂蜜也行,但晚上别加了。吃完喝点温开水就行。 吃法也很讲究:端出来晾凉微温不烫嘴再吃。汤汁别浪费,一口汤一口肉特别爽。想搭配温水喝就喝常温白开水。 最后坚持一下:每天晚饭后2小时挖半个吃就行了。别一次喝太多汤稀释一下也行。连续7天下来果胶补血养肝的作用就能显现出来了。 温馨提醒血糖高感冒发烧的时候先别吃;吃完2小时再睡;家里老人喜欢的话也能做着吃。