中国新闻社浙江分社的项菁、张益聪还有骆泽明，2月21日把杭州给当成了原点，然后就直接跑去浙西南、浙北还有浙中这三个地方了。他们这一走，就在三个地方体会到了三样不一样的年味儿，正好给大家勾勒出了这个农历马年里最鲜活的浙江印象。咱们先说浙西南的丽水市遂昌。有一天，项菁在去外婆家拜年的路上，心里就想着要吃外婆做的炒黄米粿。一到家门口，外婆早就把食材都切好了。她赶紧开火炒菜，把切成长条的黄米粿和翠绿的青菜倒进锅里，满屋都飘着香气。这就是遂昌的特色美食，炒、煮、烤都好吃，家家户户过年都少不了它。以前这东西只是在家里做着吃，现在工厂化生产了，还能通过电商卖到全国去。那天外婆做好了喊上菜，项菁吃着这软糯弹牙的味道，感觉心里最惦记的还是那一口家乡味。 再来说说浙江北边的嘉兴。对于张益聪来说，嘉兴的年味都在那盘走油蹄髈的醇香里。他小时候过年最盼着桌上有这道菜，觉得只要桌子上摆满了菜，家里长辈主持的春节才算像样。过去做这道菜很麻烦，得先煮后炸再蒸。等到现在轮到他张罗家宴了，今年他就试了一种叫自提家宴的新方式——直接去饭店拿做好的菜回家吃。这种模式不用开火做饭又很温馨。张益聪选的那家饭店走油蹄髈做得特别好，老板说自从推出自提模式后订单就没断过。杭州、宁波和温州这些地方的餐厅也有类似服务了，这正好说明浙江春节的消费档次变高了。 最后看看浙中的诸暨。在实习生骆泽明家里的饭桌上有一道叫西施豆腐的菜必不可少。这道菜里有豆腐、春笋、香菇和鸡肝等等食材搭配在一起做成的清汤。本地人都说这道菜清淡却有味道。因为西施是诸暨的名人嘛，现在很多外地人来这儿都要点上一份尝尝看。大家边吃边聊天说起今年景区里的游客多了很多。骆泽明觉得现在这桌饭不光是团圆饭了，还变成了外地游客了解诸暨的一个窗口。 总之啊，一口黄米粿、一道走油蹄髈还有一碗西施豆腐这三道年味就是刻在咱们浙江人骨子里的乡愁。今年过年大家都还在吃这些东西呢。