在陕西临潼穆寨街道业池村的现代化大棚里,你能看到一排排红油香椿苗正茁壮成长,肥嫩的椿芽把枝头簇拥得满满当当,这种充满生机的景象可不常见,毕竟现在还是冬天。业池村原来有两千多亩野生香椿,但老问题是季节性太强,产品只能在春天集中上市。为了解决这个瓶颈,穆寨街道和驻村工作队就把发展目光投向了反季节设施农业。 2023年的时候,业池村集体投资了22万元建了个高标准温室大棚,他们把眼光放在反季节设施农业上。这次先引进试种了2.5万株优质红油香椿。通过温控、光照和水肥管理等精细化手段,成功把香椿的采收期从春天提前到了前一年冬天,而且还能一直持续到来年早春。这不仅填补了市场空白,还因为物以稀为贵让产品附加值大增。第一年试种就卖了8万多块钱,证明这条路子行得通。 尝到甜头后,村里动作更快了。2024年他们争取到了60万元财政补助资金,扩建了两栋新大棚,现在大棚总数已经达到3栋。这次还创新了模式:不再是从外面买种苗,而是由村集体免费给村民提供香椿树种。等树苗长大以后再由集体统一回购移栽进棚。这样既省钱又把产业链收益留在了村里,让村民在土地流转和大棚务工之外又多了份种苗培育的收入。 党支部书记王新锋介绍说现在采用错峰种植策略:每年11月移栽苗子,瞄准春节前后的消费旺季上市。这个生产周期下来预计能给村集体经济带来22万元收益。在包装上也动了脑筋,设计了不同规格的礼盒搭配本地土鸡蛋等农特产品卖得更火。临近春节订单多得数不清。 为了让产业更上一层楼变成品牌,穆寨街道整合了7个村的集体经济合作社成立了公司。公司打算统一技术标准、统一品牌标识等把“穆寨香椿”推向市场。 相关负责人表示接下来要在提质增效和市场拓展上发力。一方面要优化种植技术保障产量质量;另一方面要拥抱互联网+新业态探索多元化直销体系。 通过电商平台和文旅融合等渠道让“穆寨香椿”走出临潼走向全国。 从过去只能靠老天爷吃饭的野生资源到现在主动掌控的反季节智能生产;从以前单卖香椿的传统农业到现在集生产加工销售于一体的品牌经营模式变化巨大。 临潼区穆寨街道业池村的香椿产业变迁正是当代中国乡村靠科技和机制创新挖掘本土资源潜力的生动例子。 它说明在乡村振兴的战略背景下特色农业只要找准定位、加上科技力量就能突破时空限制焕发新活力为农业农村现代化注入动力。