凤集回应“黄天鹅可生食鸡蛋检出角黄素”

3月15日,河南的凤集食品集团有限公司就“黄天鹅可生食鸡蛋检出角黄素”一事发布了官方声明。据媒体报道,打假人王海的团队把购买自胖东来超市的鸡蛋拿去检测,结果显示角黄素含量为0.399mg/kg。面对这一消息,胖东来在3月15日晚通过官方旗舰店账号紧急回应,指出王海测评是在用饲料添加剂的标准来给鲜鸡蛋判“超标”,这是混淆了饲料和食品的标准。目前监管部门的调查和第三方复检结果还没出来。如果查出来是真有问题,胖东来会马上公示情况并启动下架召回。如果没问题,胖东来就打算起诉维权,追究那些乱带节奏的个人和平台的责任。至于网传的“检出等于人工添加”的说法,凤集公司强调这是严重的误读和混淆视听。他们解释说那个数值属于天然本底水平,产品从来没加过人工合成色素。