在2024年，BBC联合牛津和剑桥对75名饮食难以自控的人进行了一项研究，结果显示减肥成功的关键因素是基因、荷尔蒙和意志力这三个方面。这份报告揭示了“一刀切”的减肥餐单往往无法成功，因为每个人的情况都不一样。研究发现，有三种人最容易吃不停：盛宴者、不断渴望者和情绪进食者。盛宴者主要因为体内缺少“饱足信号”的激素，不断渴望者则是由于基因变异导致大脑误读胃的信息，而情绪进食者则是为了缓解焦虑而吃东西。为了解决这些问题，研究团队提出了针对每一类人群的饮食方案：盛宴者可以通过增加蛋白质来延长饱腹感，不断渴望者可以采用轻断食的方式控制热量摄入，情绪进食者则需要社群支持来帮助他们控制情绪。经过八周的实验后发现，盛宴者减重最多，情绪进食者减重最平稳，而不断渴望者表现较差。 这个实验给人们提供了一个启示：减肥不是一蹴而就的事情，也不是靠意志力就能解决所有问题。如果发现自己总是在一顿饭里清空半袋薯片、晚上必须吃一块巧克力才能入睡或者工作忙碌时就会往嘴里塞零食，那么可能是基因在替你“投票”。给自己做个简易自评表记录下一周三餐的时间、分量和情绪状态，再对照上面提到的三种特征找出最像自己的一组。然后去找专业人士帮助你定制适合自己的瘦身方案。2024年的牛仔裤可能就会变得更加轻松。