清明快要到了,也就是4月5日,给大家推荐一种只在春天才卖的美食——青团。最近橙友爆料,王蓉青团已经开始卖了。3月8日是松木场王家弄农贸市场限时卖青团的日子,去年上海和深圳的网友还要求寄过去呢。从濮家新村这家早餐店出来的人排起了队,买了就赶紧跑。他们家每天早上6点开始卖,一直卖到清明节过后几天。王蓉青团用的是金华、衢州那边的新鲜艾草揉进面团里的,而不是艾汁。所以大家都会排好长的队去买。青团有三种口味:鲜肉笋雪菜、白糖芝麻和细沙,每个4.5元,还要额外加钱买包装盒。店主说他们家10多个师傅都在忙活着呢,有的揉面、有的搓团、还有的印模具。这么忙碌的时候外卖骑手都感叹买个青团太热闹了!王家弄农贸市场里也有卖青团的摊位,一家老板说他们平时卖鱼圆,到了3月8日就开始卖一个月左右的清明团子。这个摊位也是三种口味:雪菜笋、麻芯和豆沙,每只4.5元。老板娘说他们家的青团都是手工揉面的。 还有的人会自己带包装盒过来装。店员会帮你按口味装好。不过要注意分辨记号哦!无白点的是咸口的,一点白的是麻芯味的,两点白的是细沙味的。这次清明限定美食上线之后橙友圈里也有很多人推荐呢!有人喜欢吃松脆口感的豆沙馅,也有人喜欢吃咸味十足的雪菜笋馅。这时候大家都在讨论回家是用微波炉加热还是直接蒸着吃比较好吃呢?店员说肯定是蒸着好吃啦!不过要小心水烧开之后蒸两三分钟就要把盖子掀开了哦!要不然就会软塌塌不好看啦! 今年的青团季从上周五开始就正式开始啦!就在清明节前夕这三周时间里给大家带来一次限时美味体验呢!除了王蓉早餐店还有松木场王家弄农贸市场都有这种藏在菜场和社区里的“限时美味”呢! 去年有位阿姨说她喜欢吃麻芯馅,因为她觉得麻芯味道更香一点;还有一位阿姨说她喜欢吃豆沙馅,因为是纯豆沙炒出来的;而小姑娘们最喜欢吃豆沙馅啦! 大家快来橙友圈#天气小姐姐#话题下分享一下自己喜欢哪种口味吧!还有没有什么特别推荐的宝藏店铺呢?