问题——丘区农业如何突破发展瓶颈 雁江区作为典型的丘陵农业区,地形复杂,山坡果园与低洼水田交错分布。长期以来,当地农业面临规模化难、机械化程度低、产品同质化严重、抗市场风险能力弱等问题。为应对挑战,雁江既要巩固“中国早熟蜜柑之乡”的传统优势,又需探索稳定增收与生态保护并重的新模式,推动农业从单一生产向全产业链经营转型。 原因——多重因素制约产业发展 在柑橘产业中,部分果园品种老化、成熟期集中,加上优质优价机制不完善,导致“丰产不丰收”现象频发。此外,鲜果销售依赖市场和物流,而加工环节薄弱,难以将原料转化为高附加值产品,削弱了产业抗风险能力。 稻虾产业同样面临挑战。若仅满足于“养得出”,虾苗依赖外购、规格和上市期难以控制,便无法形成稳定供应和品牌竞争力。同时,生态种养对水位、水温等技术要求较高,缺乏标准化和组织化继续制约了产业规模与质量提升。 影响——产业链延伸与生态转型初见成效 今年春季,雁江区丰裕镇的柑橘园里,病虫害防治从传统人工转向统防统治,无人机飞防作业提升了效率。更重要的是,当地推广早熟、皮薄、糖度高的新品种,部分果园实现丰收后,市场售价明显提高。 为解决消费者信任与生产标准化问题,雁江推行质量追溯管理,柑橘贴码上市,消费者可查询生产主体和关键管护环节。这个措施倒逼标准化生产落地,“雁江蜜柑”品牌价值升至39.96亿元,并入选全国名特优新农产品名录。 在加工环节,随着万吨级浓缩果汁基地投产,年加工能力达15万吨,为全区46万吨柑橘提供了鲜销之外的转化渠道,推动产业从“卖原料”向“卖产品、卖标准”升级。 丹山镇的稻虾共作模式则实现了“一田双收”。水稻为小龙虾提供栖息环境,而小龙虾的活动改善田间生态,减少化肥农药使用。通过调控水位和水温,错季上市的优质大规格小龙虾单价可达每斤60元左右。养殖户测算,一亩田可产300多斤虾和1000多斤水稻,亩均纯收益约3000元,成为农户的“稳收账”。 对策——科技、组织与加工协同发力 雁江的实践聚焦三个关键环节: 1. 前端提质增效:通过品种更新、绿色防控和社会化服务提升单产与品质; 2. 中端标准体系:以追溯管理、分级分选和冷链衔接提升商品化能力; 3. 后端延链补链:柑橘产业强化精深加工,稻虾产业建设育苗中心,减少对外地虾苗依赖,并布局加工端,形成完整产业链。 目前,当地稻虾产业已发展至4.7万亩,年产值近3亿元,计划到2030年扩至8.5万亩。未来需在设施化、标准化和品牌化上持续发力,避免“只扩面不增效”。 前景——可复制的产业组织能力是关键 雁江的经验表明,丘区农业并非注定“小散弱”。通过科技应用、品牌建设和产业链延伸,柑橘和小龙虾产业正逐步提升市场竞争力。农业现代化的核心不仅是产量增长,更是组织方式和经营体系的升级。以龙头企业、合作组织和社会化服务为纽带,让农户在产业链中分享更稳定的收益,将成为丘区农业持续发展的关键。 结语 雁江的探索证明,丘陵地区农业发展需走特色化、品牌化和产业化道路。当科技赋能与传统农技结合,产业链与生态保护协调,绿水青山便能转化为金山银山。这一实践为类似地区推进农业现代化提供了宝贵借鉴。
雁江的探索证明,丘陵地区农业发展需走特色化、品牌化和产业化道路;当科技赋能与传统农技结合——产业链与生态保护协调——绿水青山便能转化为金山银山。该实践为类似地区推进农业现代化提供了宝贵借鉴。