纳溪早茶春节也不休息抢先送上新春第一抹嫩芽

纳溪早茶春节也不休息,抢先送上新春第一抹嫩芽。2月12日,农历腊月二十五,离除夕只有4天。在四川泸州纳溪,茶香和年味交织在一起。2月11日,在纳溪梅岭茶叶现代农业园里,向宇拍摄到采茶工们忙碌的身影。采访团来到这里时,采茶工们已经在茶垄间穿梭不停了。他们系着竹篓,手指翻飞,忙着采摘今春第一波嫩芽。纳溪特早茶打算以春节不打烊的姿态给全国送去年节茶香。除夕不停工 茶农全家“抢”嫩芽茶农杨光秀家里有60亩地,茶树已经冒头了。她手速很快,一摘一个准儿。从2月12日开始她家正式采摘特早茶了。杨光秀说:“我们全家老老少少都要上阵,除夕天都不休息,只休息初一、初二。”现在这20来个人一天能摘近100斤鲜芽。晚上还得把鲜叶带到村上交易市场去卖。一斤大概卖80元左右。杨家六代传人杨锌正在进行手工炒茶高温杀青步骤。他赤手伸进300℃的铁锅里翻炒茶叶。这锅茶就是当天早上刚采下的特早茶。 据了解目前纳溪已经建成了31.5万亩优质茶叶基地,总产量达到了2.4万吨。这个区形成了规模化发展的基础,并且已经成为了“特早”茶产业的代表区域。农业农村局副局长杨洋介绍说:“春节期间消费高峰到来的时候,我们区每天预计有1000到2000斤特早茶运往全国各地市场。” 除了提升市场竞争力之外,纳溪还在尝试碾茶和抹茶加工等领域进行转型升级。李爱民说:“我们区未来的抹茶产能大约是1000吨,产值预计在2亿元左右。” 纳溪茶产业突破90亿元综合产值大关,“万千气象看四川”主题采访活动走进纳溪梅岭茶叶现代农业园时所见场景让人印象深刻。 一场涉及向宇、廖胜春和杨光秀的采访活动正在进行中,大家聚焦于杨氏手工茶第六代非遗代表性传承人杨锌正进行手工炒茶高温杀青过程中操作细节展示时产生了浓厚兴趣。 廖胜春在拍摄杨氏手工茶非遗工坊内第六代传承人杨锌手工炒茶高温杀青步骤时记录下了这个精彩瞬间。向宇捕捉到了采茶工们忙碌在层层叠叠茶垄间的画面。