我们来聊聊这场关于美食的盛大活动吧。澳门餐饮行业协会牵头搞了个“讲好澳门故事──嚤啰仔带你游澳门暨嚤啰鸡饭金味奖启航盛典”,3月15日那天是正式开始的。12家餐厅入选了这次的评比,主办方还把“嚤啰仔”这个美食文化推广IP给推了出来。 现场来了不少重量级人物,中联办经济部副处长杨毅、旅游局旅游产品处处长容国源、澳门餐饮行业协会会长李荫良和监事长梁嘉麟都在。还有经济及科技发展局的黎志伟处长、蔡氏文化教育基金会的容羡芝副理事长、裴丽副会长,以及飞梦映画有限公司的劳嘉濠也都到了。 李荫良会长在讲话时提到,他们想借“嚤啰仔”这个IP和金味奖评选,用美食结合文化的新花样来推广澳门特色美食。特别是要让嚤啰鸡饭这种本土美食的文化内涵和名气再火一把,吸引更多的居民和游客去感受澳门的饮食文化。 这次评选的重头戏是公布入围的12家餐厅名单,主办方还在现场给餐厅授了牌。为了让大伙儿都能参与进来,投票通道昨天就开始预热了。6月1日到6月30日期间,大家可以去现场的投票许愿箱投个票,也可以扫二维码在线平台上投票。 除了评选活动,主办方还弄了个“嚤啰仔”主题的文创周边产品展示秀。他们打算在抖音、小红书上发起一些话题挑战,比如#澳门嚤啰鸡饭打卡大赛#和#我的嚤啰鸡饭食评#,鼓励大家分享自己的美食体验。3月15日之后,在线平台还会推出一些特别套餐的销售活动,实现“在线发现、线下体验”的联动模式。 现场还设有自由交流环节,让餐饮业者和公众直接聊聊天。这个全新的美食文化推广IP“嚤啰仔”形象设计融合了澳门中西文化特色,长得挺亲切可爱的。主办方希望它能把本澳的餐饮商户串联起来,用更生动、年轻化的方式来讲讲澳门的故事。 首届“嚤啰鸡饭金味奖”是专门用来评选那些最能代表澳门嚤啰鸡饭质量与风味的餐厅的。最终结果会把专业评审意见和全民投票结果结合起来看。协会也提醒大家关注他们的官方社交媒体平台,这样就能随时知道活动的最新动态和投票详情了。