辽宁抚顺最近搞了个挺热闹的活动，专门为了在新春期间提振餐饮消费。这事儿主要是由抚顺市商务局和市餐饮烹饪行业协会联手操办的，还给拉上了18家会员企业一块儿参与。这波动作把抚顺“九九消费季”的具体内容给落了地，也算是给本来挺冷的冬季市场加了把柴火。 这种模式最讲究的就是“政府搭台、协会牵线、企业唱戏”。抚顺市商务局负责给政策掌舵，行业协会则负责把各方资源聚拢起来。把商家集中起来搞优惠，能让消费者直接尝到甜头，也让政策的效果更明显。分析人士觉得，这样做既能让大家劲儿往一处使，又能避免大家单打独斗，对营商环境是个挺好的优化。 这次活动的设计挺贴心的，“惠企”和“惠民”两不耽误。为了让老百姓省钱，商家推出了满99元送9元代金券，还有银行支付满减这些优惠。在“惠企”方面，专门搞了个供应链签约环节。辽畔金谷粮油跟老必了食品、永安餐饮集团等17家本地餐馆现场签了合同，金额差不多有一百万。这既能保证活动期间有好食材用，也能让餐馆从源头就把成本降下来、品质控住。 现场人气特别旺，抽奖啥的设计把大家都吸引来了。据统计头一天就有超过六千人来凑热闹，直接带动现场卖了将近二十万。这人气不光是马上买东西了，还通过这种沉浸式的体验让消费者跟本地牌子拉近了距离。 抚顺市餐饮烹饪行业协会会长杨绪森也表态了，协会会继续当好桥梁纽带，多弄点产销对接的平台让大家抱团发展。以后会在怎么提升质量、搞服务创新、数字化升级还有招人培训这些方面多下功夫。 这个活动算是抚顺落实政策的具体行动了。通过盯着餐饮这块民生大事不放，搞这些系列活动，很有可能带动其他产业链一起动起来，把大家的消费信心提起来。 这种政企一起发力推进市场建设的路子走得挺顺。它不光是搞促销那么简单，还注重怎么把整个生态搭好、把质量搞上去。现在大家都在想办法恢复和扩大消费呢，这种立足本地实际、自己发力的做法确实值得大家参考一下。至于接下来到底能产生多大的效果，还有长效机制能不能建好，咱们不妨多盯着点看。