在寒冷的冬天，山西省运城市垣曲县正忙着把双孢菇送到市场上。工人们在恒温菇房里忙着采收和分拣，确保新鲜的双孢菇能在春节前上市。这个产业中心区有12座智能大棚，它们能精确地控制温度、湿度和二氧化碳浓度。每座大棚每年能产2万斤双孢菇，长得都很好。为了让双孢菇能顺利卖出，工作人员把一部分送入冷库保鲜，另一部分做成干品。这样不仅丰富了市场供应，还拓宽了销售渠道。智能大棚的存在让这个产业中心区变得非常繁忙，技术员在现场指导工人们采摘、分拣优质的菌菇。工人们分工明确，把达到采收标准的双孢菇一一削根、装筐。通过这样的方式，垣曲县的双孢菇就能实现丰产了。