近年来,随着居民生活方式改变、膳食结构变化以及体力活动不足,超重与肥胖问题持续凸显,并呈现低龄化趋势。
有研究预测,如缺乏有效干预,到2030年我国成人超重肥胖率或将达到70.5%,儿童超重肥胖率或将达到31.8%。
如何在工作生活节奏加快的现实条件下实现科学减重、避免误区,成为健康管理领域普遍关注的现实课题。
在此背景下,中国保健协会健康管理专业委员会12月28日在成都召开“体重管理科学方案关键技术研讨会”。
会议以“科学、安全、可持续”为主线,邀请临床医学、营养学、公共卫生及相关产业领域专家学者交流前沿研究与实践经验,围绕体重管理的标准化路径、关键技术与服务模式展开讨论,旨在为体重管理从理念倡导走向高质量服务落地提供专业参考。
问题方面,与会人士认为,当前体重管理的突出矛盾主要体现在两端:一端是超重肥胖人群基数扩大、并发症风险上升;另一端是市场端信息混杂、干预手段参差不齐。
一些社交平台上热传的“快速瘦身”“极端饮食”“所谓黑科技”等做法,往往强调短期效果而忽视安全性与可持续性,容易造成营养失衡、代谢紊乱及反弹等问题,甚至加重慢性病风险。
原因分析显示,体重问题并非单一因素所致。
个体层面,能量摄入过剩、运动不足、睡眠不足与压力管理不当相互叠加;家庭与社会层面,高油、高盐、高糖食品获取便利,久坐工作形态普遍,健康知识碎片化传播,导致部分人群将体重管理简单等同于“节食”“突击运动”。
同时,基层与市场服务供给方面,专业团队不足、培训标准不统一、服务流程不规范,使得不少人群难以获得持续、可评估、可追踪的科学指导。
影响层面,超重与肥胖不仅关系个人体型,更关联慢性病防控与公共卫生负担。
体重异常与高血压、2型糖尿病、脂肪肝、心脑血管疾病等风险密切相关,也会影响妇幼健康、劳动效率与生活质量。
与会专家认为,若体重管理长期停留在“短期减重”的狭窄视角,难以形成全民健康管理的长效机制。
对策方面,研讨会围绕“循证医学+生活方式干预+专业服务体系”提出多项思路。
会上,四川大学华西附二院妇科专家高国兰阐述生活方式医学作为健康管理基础模式的循证价值,强调将饮食、运动、睡眠、心理与行为改变纳入综合干预框架,以长期健康收益为导向。
北京协和医院临床营养科副主任陈伟结合行业实践,对体重管理相关科学共识进行解读,指出需要以科学共识纠偏市场误导、以标准化路径提升服务质量。
四川大学华西医院临床营养科副主任饶志勇则从临床营养角度,强调减重过程中需重视营养平衡与个体差异,避免“一刀切”方案造成风险。
在接受采访时,陈伟提出,要实现更广泛、更有效的体重管理,应优先形成三项基础性科学共识:其一,提升体重管理认知,将“被动减重”转向“主动健康”,通过风险评估、目标设定与行为改变,建立可持续的自我管理能力;其二,改善致胖社会环境,推动遏制高油高盐高糖饮食的常态化影响,倡导更健康的膳食选择与生活方式;其三,建立专业化管理团队并完善服务体系,推动相关人员接受标准化培训,形成一致、可复制、可评价的服务流程,减少“各说各话”的指导混乱。
研讨会还将讨论延伸至益生菌应用研究、基于循证证据与消费行为的服务创新、数字化工具与社群支持等方向。
与会人士认为,体重管理的复杂性决定了跨学科融合是趋势:临床端提供风险评估与医学把关,营养与运动指导强调可执行的日常方案,数字化工具有助于追踪行为与效果,社群支持则能增强依从性与长期坚持。
前景展望方面,专家认为,随着“健康中国”行动深入推进,体重管理将从“单点干预”逐步走向“全周期健康管理”。
未来应在科普传播、标准制定、服务能力建设与数字化支撑等方面持续发力,推动体重管理服务更加规范、可及、可持续。
同时,通过将体重管理纳入慢性病防控与健康促进的系统工程,有望在更大范围内降低相关疾病风险,提升居民健康水平与生活质量。
体重管理不仅是个人的健康课题,更是关系国计民生的公共卫生课题。
从科学认知、环境改善到专业服务的三位一体建设,反映了我国在健康管理领域从被动应对向主动规划、从零散尝试向系统构建的理念升级。
只有将专业共识转化为具体行动,才能有效遏制超重肥胖的上升趋势,为人民群众提供更加科学、规范、可靠的健康管理服务,进而为"健康中国"建设做出实质贡献。