听说了没?苏州双塔市集跑到上海虹口来啦,3月9日那天试营业,记者特地跑去探了探,结果发现状况挺多。这个原本在姑苏鼎鼎有名的市集,这回把阵地放在了欧阳路街道的祥德路上,还把百年老街区改造成了一个叫“祥德市集”的生活空间。说是融合了零售业和社区活动,想把老邻居和年轻人都给吸引过来。大家对它的期待很高,觉得能在家门口尝到地道的苏味和老上海味儿。不过等到了3月9日下午,我跑去现场一看,情况有点让人失望。本来想看到熙熙攘攘的人群,结果只开了姑苏一碗面、喵叔家的咖啡店还有千里香馄饨这3家店。最热闹的当属姑苏一碗面窗口前,店家搞了个开业特惠,9.9元就能吃到古法焖肉面或者苏式爆鱼面,价格实惠味道也好,刚开张到现在已经卖出去一百多碗了,店员都忙得够呛。 有位叫张阿姨的市民吃完一碗爆鱼面后跟我说,她听说这里开了新市集,特意从附近小区赶来尝尝鲜。虽然旁边还在装修有点吵,但这价格实在太划算了。不过胖阿姨锅贴这家店还没开呢,听说他们正在紧张筹备中,得再等个四五天才行。我看到店里的工作人员正忙活着调试设备、整理器材呢。他们打算到时候给大伙儿呈现最地道的味道。 住在浦东的李先生为了吃一口胖阿姨锅贴特意赶过来结果扑了个空挺遗憾的,“我小时候就在虹口住,吃胖阿姨锅贴好多年了。”他说自己是特意为了吃锅贴才来的新市集,“只能等几天再来了。”除了胖阿姨锅贴没开业之外,登上必吃榜的尚食卢记网红烧饼和排队王豆叁章包子也都还在筹备状态里呢。 这次试营业显得挺仓促的,不少店铺没开张不说装修布置也没弄完。围挡里的施工声不小,灰尘也多了点影响了大家吃饭的心情。王阿姨就觉得市集应该再准备充分点再开张比较好。还有一些细节上的问题也挺让人头疼的,比如厕所的门关不上、水龙头水流又很小。 不过现场已经布置好的部分还是挺有看头的,融入了不少苏州元素和现代设计风格。精美的苏式窗格、潮味十足的财神、海派复古的壁画混在一起既古典又有味道。完全弄完之后肯定能吸引好多人来拍照打卡。 所以啊,虽然这次试营业有不少地方需要改进和完善,但整体方向是好的。希望等所有店铺都开了装修也搞好了以后大家再来的时候能有更好的体验吧!