岁末年初的餐桌上，颜色鲜艳的车厘子成了大家最爱的水果之一，“车厘子自由”成了不少人的新年愿望。可是在享受这美味的时候，咱们也得注意别吃坏了身子。浙江大学医学院附属邵逸夫医院临床营养科的陈倩怡提醒大伙儿，车厘子里的GI值普遍比较低，吃了之后血糖升得慢。再加上里面有花青素这些好东西，对心血管健康有好处。不过这绝对不是随便能乱吃的，尤其是那些血糖调节能力已经出问题的人。 对于糖尿病患者来说，吃任何水果都得先把血糖控制稳当了。陈倩怡建议大家一天别超过150克，大概就是15颗中等大小的果实。最好是放在两餐中间当加餐吃，这样对餐后血糖的冲击就小一点。要是身上戴了动态血糖仪，不妨试着吃点车厘子，看看前后血糖怎么变，这样比光看GI值更管用。 网上传的车厘子含褪黑素能助眠，这其实不靠谱。陈倩怡解释说虽然能测出褪黑素，但含量微乎其微，日常吃多少都达不到那种效果。那些说能助眠的研究大多用的是浓缩汁，跟我们平时吃的鲜车厘子根本没法比。所以想靠吃它来改善睡眠不现实，还得老老实实养成规律的作息习惯。 咱们买的时候还喜欢盯着颜色看，以为颜色越深营养越好。其实不同品种的车厘子颜色深浅和花青素含量确实有点关系，但同一品种里颜色深浅主要是成熟度和糖度的区别，营养成分差别不大。所以选的时候别太纠结颜色深浅，多了解品种特性才是关键。 车厘子里钾元素挺多的。对于肾功能正常的人来说身体能排掉多余的钾，不会出问题。但要是有慢性肾病的朋友就麻烦了，他们排钾的能力下降了。如果一次性吃太多高钾食物，血液里的钾含量就会升高引发高钾血症。轻者会觉得没力气、恶心胸闷，严重的可能心跳乱跳甚至有生命危险。临床上就有慢性肾病患者因为一次吃多了车厘子导致肾功能急速恶化的病例。 所以不管是不是专家提醒过的特殊人群，咱们都得注意量的问题。想要既享受美味又不伤害身体，理性消费是关键。相关部门也得把信息传得更准更全一些，大家一起营造一个有利于健康的氛围才行。