1月16日，一场聚焦农业低碳转型的发布会在北京举行。
由中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所、国家农业农村碳达峰碳中和科技创新联盟、安溪县人民政府、福建农林大学安溪茶学院联合主办的碳标签农产品发布会上，全国首款获得碳中和认证的安溪铁观音茶产品正式亮相，引发业界广泛关注。
近年来，随着全球气候治理进程加快，农业领域的碳排放问题日益受到重视。
作为重要的碳排放来源之一，农业生产活动涉及种植、加工、运输等多个环节，其碳足迹核算与减排路径一直是行业难题。
与工业领域相比，农产品碳标签体系建设起步较晚，相关标准规范尚不完善，制约了农业绿色转型的深入推进。
此次发布的安溪铁观音碳中和茶产品，正是破解这一难题的积极探索。
据介绍，该产品依托生态茶园建设，采取有机物料替代化肥、微藻肥料补充养分、恢复茶园生物多样性、降低机械作业强度等综合措施，构建起系统化的固碳减排模式。
经过严格的碳足迹核算与第三方机构认证，该产品成为我国铁观音茶行业首款具有明确碳中和标识的产品。
发布会上，中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所所长易可可与安溪县有关负责人共同为2025年度安溪铁观音碳标签农产品授证，标志着这一创新实践正式落地。
值得关注的是，此次发布会不仅推出了具体产品，还同步发布了农产品碳标签应用通则、种植农产品碳足迹量化方法与要求、茶叶碳足迹量化方法与要求、有机肥碳足迹量化方法与要求等4项团体标准。
这些标准由中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所牵头制定，填补了相关领域的规范空白，为农产品碳标签的推广应用提供了技术支撑和制度保障。
与会专家认为，碳标签制度的建立对于农业绿色发展具有多重意义。
从生产端看，明确的碳核算标准能够引导农业生产者优化种植方式、改进加工工艺，从源头减少碳排放；从消费端看，碳标签为消费者提供了直观的环保信息参考，有助于培育低碳消费理念；从市场端看，碳中和认证产品有望获得差异化竞争优势，推动优质优价机制形成。
发布会期间，主办方还举行了新一批碳标签农产品合作签约仪式，并围绕碳标签推动农业绿色转型主题召开圆桌论坛。
来自政府部门、科研机构、行业协会和企业的代表，就政策支持、市场赋能、认证规范、产品实践等议题展开深入研讨，共同探索茶产业乃至整个农业领域碳中和的创新路径。
业内人士指出，安溪作为中国乌龙茶之乡，铁观音茶产业基础雄厚，此次率先推出碳中和认证产品，既是地方特色产业转型升级的主动作为，也为全国茶产区提供了可借鉴的经验。
随着碳标签体系逐步完善，预计将有更多茶叶产区和农产品品类加入低碳认证行列，形成示范带动效应。
从一杯茶的碳足迹核算到一套标准的制度供给，再到面向市场的碳标签呈现，此次发布会释放的信号清晰：农业绿色转型需要可衡量、可验证、可持续的路径。
让低碳成为看得见的品质、算得清的价值、传得开的品牌，才能把生态优势转化为发展优势。
随着更多产品、更多主体加入，碳标签有望成为连接生产端与消费端、连接乡村振兴与绿色发展的重要桥梁。