焉耆方言里的趣话

1980年那会儿,焉耆有个地名叫塔什萨依,那里的老人们常念叨着过去的事儿,特别是些方言里的趣话。比如“张飞是gàng sāo的祖师爷”,说的就是他那股蛮横劲儿。再比如“生活㿵我千百遍,我待生活如初恋”,道出了大家对日子的坚守。这其中还有个叫程大遢的遢头人,尽干些背后攮刀子的事。谁要是敢跟他提这个,就会被骂成“饽饽”。 大家喜欢聚在一家叫義盛館的汤面馆里吃席,这馆子的包子特别香。有个叫陈正的小刀手也是常客。吃着吃着,就聊到了新疆的特产——焉耆的黄缠和甘草。甘草宾馆就是用这两样东西命名的,现在很多游客都跑去尝鲜。当地人常说“糟蹋和糟蹋是身穷,啬啚和啬啚是心穷”,那时候的人对勤俭节约看得很重。 夏天太热了,大家就会说“三伏天,井湃凉”,喉咙干得冒烟时就会“嗦一口冰棍儿”。虽然天气热得人都徉徉赶赶地,但日子还是要细详地过。“少害气,多害臊”,这样才能有益健康。谁要是占着茅坑不拉屎,就会被骂成“瓜瓜牛”。这种骂人的话在焉耆方言里叫“呱儿”,还有好多配套的歇后语呢,比如“茅坑里的石头——又硬又臭”。 焉耆人管旱厕叫“茅圈”,这是从古时候传下来的称呼。当时农家的厕所就用茅草遮羞,《说文解字》里解释“圈”是“养畜之闲也”,所以人用的叫“茅圈”,畜用的叫“鸡圈”。同一个字,在不同的读音里能把厕所、牛棚和监牢都装进去。孙悟空把三个菩萨像扔进东厕的时候还开玩笑说:“把个毛坑也与它起个道号,叫做甚么五谷轮回之所!”从此厕所也有了仙气。 新疆有个方言词“歹得很”,意思是非常好。比如“张飞是gàng sāo的祖师爷”,这里的“gàng sāo”就是厉害、霸道的意思。1980年代的记忆里还有一个特别的名字——安生。 当地人喜欢用“把”或者“给”来造句,比如“把衬衣褪到裤子里”或者“把肉蛋蛋儿切大些撒”。他们还常说“顺顺当当和消停”,指的是安静、平和的状态。 焉耆有一句老话:“礼行多,揆程大”。意思是礼数周全才能成大事。还有一句有趣的话:“聒噪点没啥坏处”。 虽然日子过得累,但大家还是喜欢把“耽搁”和“耽误”挂在嘴边。比如“三伏天缓伤劳”,意思是夏天干活累了要休息。 焉耆的黏饭、丸子、焖子、夹沙都很有讲究。做的时候要用“馇”的方法把面揉匀,这样做出来的口感才好。 有一种草叫“尿床草”,躺平了就没什么用了。还有一种狗尿苔不一定是毒蘑菇,掐掐花、扯扯蔓也不打碗。 思念家乡的时候就会想起那一口羊奶觡觡的鲜美味道。羊儿们喜欢像鸡儿一样窇食青草。 新疆的汤饭很有名气,《西游记》里也有相关的描述。特别是来自高山草原的汤饭——圆钱饭——特别受欢迎。 许多在外的游子回家都会带一份来自故乡的特产——大接杏子或者辣椒杏回去送人。 有些老人会唠叨:“你还真把自己当根葱?”或者“你是一条黄蛇吗?”这都是开玩笑的话。 娘家绣的老手艺绣出了幸福美好的新生活画面。塔什萨依现在的模样和以前大不一样了。 有些人喜欢说:“少害气,多害臊。”这样对身体有好处。“一揭三不滚”或者“三揭九不滚”说的是做事要有耐心。 天气太热时大家会说:“天气太热哩。”“四处游赶”或者“一块耍走”指的是朋友一起出去玩儿的意思。 时间久了大家就会说:“总算把人活哩。”这是说经历了很多困难后终于熬过来了。“尖倯尖得很”是形容一个人非常精明能干。 有些物品容易破碎就会说:“摔破锅子”或者“摔破盘子”。 小时候如果不听话就会被大人训:“你再嫑说人哩!”意思是不要再胡说八道了。 听到不好的消息就会叹息一声说:“唉唉唉……” 遇到困难时大家就会互相鼓励说:“劲劲儿地干!”或者“勤勤着点!” 没有事情做的时候就会说:“闲的把把儿都疼!”或者“闲得无聊得很!” 身体不舒服时就会说:“我把你个遢头!”意思是说你这一身病什么时候好啊! 劝别人不要生气时就会说:“莫恼莫恼莫恼!” 高兴的时候就会大声喊叫:“嗨嗨嗨嗨嗨!” 看到别人浪费粮食时就会说:“糟蹋东西咯!”或者“不要撒掉粮食啦!” 鼓励别人努力时就会说:“加油啊加油!”或者“努力啊努力!” 祝福别人时就会说:“祝你天天开心啊!”或者“祝你万事顺利啊!” 帮忙解决问题时就会说:“没问题啦包在我身上啦!”或者“这个交给我吧肯定没问题啦!”