最近我在网上看到陕西省汉中市为了把校园食品安全抓好,他们还真动了不少脑筋。现在他们已经弄出了一个“政府+学校+家庭+社会”的共治模式,让大家都能参与进来,感觉特别放心。他们会定期给学校管理人员和食堂工作人员做培训和应急演练,还有专门搞“食品安全进校园”的活动,比如发倡议书、上专题课、搞问卷调查什么的,把食品安全、营养健康、节约粮食这些知识都普及开来。 为了更高效地管理学校食堂,汉中市还给全市学校食堂装上了“互联网+明厨亮灶”,现在已经全覆盖了。接着他们还进一步升级了监管技术,用AI人工智能给重点点位进行全流程监控,不管是食材还是制作过程都不放过,实时巡检预警。宁强、略阳、佛坪这几个县更是在全市范围内率先实现了学校食堂的“互联网+明厨亮灶+AI”智慧化监管全覆盖。这就把学校食堂从“亮起来”变成了真的管起来。 中国质量新闻网还提到,汉中市这次创新推进智慧监管也是为了营造人人参与、人人放心的良好共治氛围。