有10分人误解了豆浆，觉得它是素的，嘌呤应该很低。但实际上大豆的嘌呤含量很高，即使磨成豆浆，每100毫升仍然含有约25-63毫克的嘌呤。如果你处于痛风发作期，关节红肿热痛，喝豆浆很容易加重疼痛症状。所以建议痛风患者暂时别喝豆浆。 尿酸高但没有发作的人可以偶尔喝点稀豆浆，但不能天天喝，更不能当成水喝。豆浆会引起肠胃不适，如胀气、想上厕所等。如果你想喝，记住三个原则：第一，喝热豆浆；第二，喝少点，一次不超过150毫升；第三，搭配主食一起吃，不要空腹喝。 另外，服用四环素类抗生素或红霉素的时候，一定要注意和喝豆浆的时间错开。豆浆中的钙、镁等矿物质会与这些药物结合，降低药效。建议给这类朋友的建议是：喝豆浆和服用抗生素的时间间隔1个小时以上。 肾结石患者也要注意，草酸盐是结石形成的“帮凶”。大豆中富含草酸盐，如果遇上尿液中的钙就容易形成草酸钙结石。临床上80%以上的肾结石都是草酸钙结石。所以有肾结石病史的人最好少喝或不喝豆浆。 有些人对大豆蛋白过敏，喝了后会出现皮肤瘙痒、起红疹等症状。如果发现自己有这样的反应就别再尝试了，市面上有很多替代品。 最后提醒健康人群注意三个细节：第一，一定要把豆浆煮熟；第二，不要用保温瓶装豆浆；第三，最好不加红糖。 今晚7点到10点记得把这篇文章转发给家人群，特别是那些每天早上都要喝豆浆的朋友。