最近广州搞了个特别棒的非遗展览,把粤港澳大湾区里头那些宝贝全都凑一块儿了,就像铺开了一幅特别长的画。这次有15个省区市的人来参加,加上香港还有澳门特别行政区,一共带来了一百多个非遗项目。里头有7个是港澳地区的,特别吸引眼球,正好说明了咱们湾区一家人。现场特别热闹,特别是香港做奶茶的那个摊,人气最旺。传承人谢忠德手艺可好了,红茶怎么配比、怎么冲煮撞温,全是老法子,做出的奶茶顺滑又甜,喝了的人都夸好。谢师傅说,这事儿在北京早就让大伙儿疯抢过了。自从2017年奶茶被列进香港的非遗名录后,他不光自己守着老规矩,还开培训班教别人,把这杯东西变成了连接大家感情的纽带。 旁边还有澳门的龙须糖做得很绝。传承人阮银钊现场拉糖丝那是真本事,糖丝像白发一样闪着光,包上馅一咬就化。这手艺承载着港澳吃的文化是同根生的历史记忆。阮银钊接了他爸的班后,不仅做品牌、改口味,还开课搞展演,把以前街头卖的小吃变成了精致的“手信”和体验项目。他说这次来广州参加活动也给他包装设计带来了灵感。头一回来到广州的香港吹糖师傅薛锦屏也特别期待能跟内地的同行好好交流学习一下。 粤港澳三地离得近、文化连、人也亲,非遗资源多又互动频繁,凑成了岭南文化最漂亮的一笔。广东省的非遗馆负责人说,这馆子就是展示湾区保护成果的地方,大家的心血都在这儿了。像广彩瓷烧制那块展区,就收到了港澳师傅免费捐的宝贝;武术、醒狮这些大家都有的项目也特意放一起;还有复刻的广东八和会馆场景,专门讲粤剧艺人同根同源的故事。大家一听就入神。 这次活动不光是卖东西展示技艺,更是文化在对话融合。大家用能摸能吃能闻的方式感受非遗之美。还给传承人们搭了个面对面交流的台子,让他们切磋经验互相碰撞灵感。非遗是咱们共同的家底和财富。这次活动说明湾区的文化软实力厚得很还有创新劲儿。大家以后多合作、多交流、多创新,肯定能把湾区人的精神家园养得更好。