2022年，云南大学科研团队开发的多年生水稻品种入选了《科学》杂志评选的年度十大科学突破榜单。不久前，又有一项新成果登上了《科学》的封面，这次我国科学家给水稻赋予了“返老还童”的能力。他们通过基因克隆，找回了野生水稻原本就有的长寿基因，并将其植入栽培稻中，培育出了能一次播种、多年收获的“长寿水稻”。这就意味着以后不用年年插秧，也能吃到新大米了。 记者了解到，这种水稻与现有的多季稻和再生稻最大的不同在于生长机制。如今的常规水稻在结穗后叶子就会发黄并逐渐死亡。而“长寿水稻”则不同，它在上面结穗的同时，下面又能长出新叶，像野草一样割一茬长一茬，连续生长了26个月之久。多季稻虽然能利用不同的光热条件实现一年多收，但每一季收割后都要重新插秧；再生稻也是依靠“稻桩”上的休眠芽再次萌发，不过这些都是一年生的品种。这次培育的“长寿水稻”才是真正意义上的多年生新品种。 云南大学科研团队此前曾尝试让亚洲栽培稻和非洲野生稻杂交培育多年生品种。虽然取得了一定成果，但由于亲本亲缘关系较远，育种周期长达10到20年，而且生长机制尚不明确。这次“长寿水稻”的研究走了另一条路：通过破解野生稻的长寿机制，精准定位了决定多年生的关键基因并进行了克隆。这种方法就像是把被遗忘的基因找回来再装回去，让栽培稻在保留优良血统的前提下学会了“春风吹又生”。 大家最关心的还是口感和产量。“长寿水稻”现在还处于基础研究阶段，虽然机理已打通、实验已验证，但还没有大规模试种来评估品质。科研团队接下来的重点就是要帮它协调好两件事：既要保持“多年生”的优势，又要在永葆青春和开花结果之间找到平衡。目前来看，这种新型水稻更适合种植在坡耕地和丘陵山区等地。因为这些地方的单季产量拼不过平原的高产稻，“种一次收几年”的特性反而能发挥得更好。 为了保证土壤肥力不会因为不翻耕而下降，科研团队配套了侧深施肥和水肥一体化等精准施肥技术。这意味着施肥的重点不在于多施化肥来增加成本，而是把肥料用得更准更巧。在田间管理上还要关注两个问题：一是病害积累问题；二是地力衰退问题。未来推广时会采取严格的病虫害动态监测、抗性品种布局等综合防控策略，并根据不同区域的土壤条件优化管理方案。只有通过科学管理，“长寿水稻”的长寿优势才能真正落地。