铁皮石斛可不是一般的宝贝，它有着“黑节草”的称号，自古以来就是兰科植物里的明星。它的味道甘甜，性情微寒，最适合归胃和肾这两个经络。铁皮石斛在补气、益胃、生津和滋阴清热这方面的功效特别好。其实铁皮石斛只是众多石斛中的一种，但是它的有效成分含量比普通石斛高出很多，所以被历代医家视为珍品。价格也是因此变得水涨船高。不过大家要记住，新鲜的茎叫做铁皮石斛，而经过搓揉烘干成螺旋状的干品才叫铁皮枫斗。虽然功效差不多，但是枫斗更耐储存，市面上大部分都是干品。吃铁皮石斛有四个好处：提高免疫力、促进消化、保护眼睛和美容养颜。多糖和皂苷协同作用可以滋阴养血、强身健体，特别适合熬夜党和亚健康人群。它对肠胃也有好处，温和滋养胃肠黏膜，促进消化液分泌和维持菌群平衡。饭后喝一杯特别解腻。眼睛干涩或者容易疲劳的人也可以把它当作护眼茶喝。很多女性还把它当作口服面膜使用呢。 要想吃出效果，吃法也很重要哦！首先是铁皮石斛茶：把花旗参3克和铁皮石斛5克冷水下锅煮开后转小火再炖10分钟就行了。这个茶非常适合夏天空调房里饮用。另外一个推荐是铁皮石斛鲍鱼汤：鲍鱼2只、猪小排200克还有8克的铁皮石斛，先把鲍鱼脱壳洗净然后把排骨焯水后和石斛一起放入砂锅里面炖60分钟就行了。这个汤能补肾益精还能保护眼睛。 谁适合吃这个呢？视力不好容易疲劳的上班族、脸上有斑点或者痘痘的女性、免疫力低下容易感冒的人、压力大应酬多还有烟酒不断者都可以试试这个哦！不过孕妇、哺乳期女性还有婴幼儿要小心啦！还有胃寒体质或者感冒未愈者最好别碰这个哦！ 价格方面要看清楚哦！野生的一斤起码要千元起步呢！种植货也要几百元才能买到呢！其实用“克”计价更透明一点啦！买的时候要看产地：安徽大别山、浙江天台还有云南文山这些地方都是道地药材呢！ 保存方法也很简单哦！常温阴凉通风处装入干燥容器就行了！如果短期喝不完就用保鲜袋密封后放冰箱冷藏就好了！ 种子到成品也是有一定流程的哦！先建立育苗棚基质按砂土+木屑+碎木块7:2:1比例混合温度保持20℃以上待芽苗长至2厘米再移栽就好了！分株繁殖也要注意春末秋初选健壮茎剪下带根小株每丛带2～3个芽直接定植就可以了！ 掌握了这些步骤在家也能种出新鲜铁皮石斛呢！ 希望大家能喜欢这个铁皮石斛全攻略！