美心红酒小镇“暖冬文旅”

重庆涪陵的美心红酒小镇借着腊八节的民俗活动来搞乡村振兴,效果挺不错。这次腊八节是农历腊月初八,这天小镇上的3号索道站口飘着炊烟,满是粥香。这个活动不仅给游客送上了驱寒的热粥,还把传统民俗和现代旅游结合起来,给景区和周边村子带来了好处。清晨,索道站口的遛达柴火鸡店就开始忙活了。他们用古法煮粥,把糯米、小米、黑米这些谷物和干果都放进去煮,还得烧柴火两个多小时才能做出糯唧唧的口感。为了适合西南人的口味,他们稍微加了点红糖进去。陈勇店长说这粥就是要甜蜜温暖,也寓意着八方来财。 等游客坐索道上来的时候,这股子浓郁的粥香就迎头扑来。有个从主城区来的周女士喝了碗粥说:“城里很少有机会喝到这种柴火熬的粥,喝下去暖和得很,过年的感觉一下子就来了。”李先生觉得景区里的气氛特别好:“刚才还在天上俯瞰风景呢,现在又感受到了年味儿。”大家在那儿喝着聊着,小朋友们好奇地看着锅里煮的东西。热气腾腾的和远处慢悠悠转动的摩天轮挺配的,既温馨又热闹。 不过这个活动不光是为了热闹一下。美心红酒小镇的人说了,这是他们“暖冬文旅”活动里“暖食”主题的一部分。他们买了村里的谷物和干果来煮粥,这既保证了食材新鲜地道,也把游客的钱直接带到了村里去了。遛达柴火鸡店本身就是景区和村子合作的结果。他们的鸡肉是景区自己养的溜达鸡做的,做法也全是柴火煮的老法子。这次把腊八施粥这个民俗活动加进来让大家体验一下,不仅丰富了景区的内容还把商户和社区、文化传承联系在一起了。 有专家认为在旅游从观光转向深度体验的大背景下,美心红酒小镇这么做挺值得学习的。他们把老的民俗文化变成了大家可以参与、可以分享的东西。通过这种方式让村民也能从旅游里分一杯羹,而不是只能站在旁边看。这样既传承了文化又带动了旅游发展和产业振兴。一碗粥不仅暖了身体还传了古韵、连了乡情、兴了产业。 这就说明要推动文旅高质量发展得深挖文化内涵、创新表达方式,还得让大家一起共建共享。让文化的魅力变成发展的动力,不知不觉地促进城乡共同发展。这样才能让老百姓有更多获得感和幸福感。