2025年，重庆长寿区探索了一套“三安”联动监管体系，给食品安全全链条筑起了防线。给每个部门划分了责任：农业农村部门管住源头，市场监管部门管好中间环节，公安部门负责打击违法犯罪。这套机制还让三部门信息互通，联合执法，甚至行刑衔接。该机制最大的亮点是明确了移送标准和流程，一旦发现犯罪线索，24小时内必须移交给公安。仅2025年，这个机制核查处置行刑衔接线索8件，移送审查起诉21人。这个创新的做法不仅解决了以往信息隔阂的问题，还让打击犯罪的力度更大。重庆市、长寿区通过这次探索，让食品安全治理变得更加体系化、精准化。未来，这样的联动机制有望在更广领域、更深层次推广运用，为守护人们的身体健康和生命安全贡献更多的智慧。