广东惊现钩吻的草,毒性超强,比氰化物还厉害10倍

广东近期雨水丰沛,野草长得特别旺盛。大家郊游踏青的时候千万要注意,别乱采不知名的植物吃。华南山区的一种叫钩吻的草,毒性超强,比氰化物还厉害10倍呢。这种草的花、根茎长得跟一些常见药材特别像,比如五指毛桃、金银花、鸡血藤这些,很容易让人看错。有一个例子,有人就因为好奇尝了一片钩吻的叶子,结果中毒住院了。 这个钩吻的正式名字叫断肠草,到处都是。它的根、茎、叶里面都含有剧毒的Gelsemine。这种草通常长在路边、山坡草丛里,长得像藤一样会爬地。更麻烦的是它的根系埋在土里特别深,还会缠着其他植物长。 为了避免大家中招,现在给大家提个醒:千万别碰路边看起来像能吃的野果子;别贪便宜买路边摊的野菜或者药;要是自己要制药酒或者煲汤,得先弄清楚药材到底是什么。万一不小心误食了钩吻的东西,那症状可厉害了:呼吸会麻痹、头晕眼花、说不出话、肌肉没力气、视力模糊、喉咙疼、肚子疼、恶心想吐……只要吃个两三克干的根茎或者五六片嫩叶就会中毒。有个可怕的记录是喝了25毫升含钩吻的药酒直接把命丢了。 大家可以看一下这个辨别法:断肠草的根心里是褐色的或者空心的,切开后还有放射状的纹理;而五指毛桃的根心是一圈一圈的环状花纹。还有味道上的区别:断肠草闻着有点苦味儿;五指毛桃的根则是带点香味的。 这回的食品安全提醒是广东市场监管那边发的。负责编辑的是曹晓昕,责编是罗舒和苏路程。