在漳州旅行的最后一天，为了给这段旅程画上一个完美的句号，给旅途中的疲惫来一场彻底的扫除，我们特意绕了一段路。这次去的是一个叫宝珠园的地方，据说这里的沙茶面特别好吃。这个宝珠园沙茶面的位置非常巧妙，它离女排纪念馆、不夜城还有三家五星级酒店都只有200米远。这就意味着不管你是刚从机场下来赶飞机，还是逛完了场馆想找个地方吃饭，都能在两分钟内找到这家店。 刚一推门进去，一股淡淡的沙茶香就扑面而来。店里人不多但非常热闹，大家围坐在亮堂的桌前吃着面。店主是一个非常热情的人，他会主动问你是住酒店还是逛街逛累了才来吃饭。他还笑着说不管你有什么情况，都可以顺路来吃碗面。 这碗沙茶面的味道确实让人惊艳。老板按照老传统给我推荐了大肠、瘦肉还有豆泡的组合。汤底红亮温润，花生香味扑鼻而来，甚至还有些淡淡的甘蔗回甘。汤底喝起来清爽不油腻，咸淡适中非常好喝。 大肠处理得很干净又很脆嫩没有腥味，瘦肉嫩滑多汁还有股甘甜的味道豆泡吸饱了汤汁轻轻一咬就爆汁口感丰富层层递进。 店主骄傲地告诉我们他们家祖传配方几十年都没改过也从不加味精这也是他们吸引回头客和游客打包带走的原因吧这个自信源于对老漳州味道的坚守。 最后我把汤都喝完了行李也收拾好了车窗外风景飞快掠过嘴里还残留着花生香和香料味感觉就像是给整个旅程按下了慢放键最动人的告别不是那些地标打卡而是一碗热腾腾的沙茶面它就藏在酒店和场馆之间随时都能吃到没有滤镜也没有营销却用味道把旅途的疲惫一扫而空如果你也准备来漳州别只惦记那些网红店收官那天记得绕个弯去宝珠园点一碗经典沙茶面加一勺汤底咬一口豆泡让这座城市的烟火气陪你启程也陪你回家。