大年三十晚上，家家户户都忙着过节，唯独开阳县米坪乡的大坪村热闹非凡。乡亲们手里的活计停不下来，要么小心翼翼地把赤松茸一个个采下来，要么手脚麻利地把那些长得好的装进袋子里。正在干活的刘斌乐呵呵地说，“过年哪能闲着，虽然没法在家陪吃团圆饭，但每天有稳定收入，累点也开心。”今年春节期间，基地一共收了2万多斤菌子，卖了7万多块钱，还发了1万多块工钱，大伙手里都揣上了实实在在的“过年钱”。 为了让这些好菌子卖个好价钱，县里的农业农村局、农投公司还有乡里的人都跑到现场去帮忙。他们把自己变成“田秀才”“土专家”，给农户们现场指点技术，手把手教大家怎么做。天气暖和起来后，从现在到2026年5月，米坪乡的赤松茸就要开始猛长了，产量也会越来越大。大坪村和米坪村一起种的70多亩地，估计每天能出将近5000斤新鲜的蘑菇。这个时候正好能带动30来个村民在家门口干活挣钱，大家每天都能多挣100元。 以后米坪乡还打算继续干好菌菇这门产业。把技术再弄精一点，把产业链再拉长一点，让这股香味飘遍全乡。到时候乡村振兴这幅画就越画越漂亮了。