中新网江门12月19日电 12月19日,广东台山广海的芥兰正式上市,一时之间,各种消息纷至沓来。侨胞陈德贤从美国回广东台山探亲,来到了广海渔人码头,发现这里已经升级改造了。他和朋友品尝了新鲜上市的广海芥兰,还有广海特色的猪油糕和糖糊,觉得家乡的味道真的很好。广东省台山广海的芥兰以黄花尖叶品种为主,品质上佳。这次的产量有4亩多,第一批芥兰从移植到上市需要45至50天,农历十月初就开始上市。一般来说,第二批要50至55天,第三批要55至60天,一般在农历正月底前卖完。如果你喜欢吃广海芥兰,一定要抓紧时间尝鲜。陈景宏告诉大家:“我以前在村委会当生产主任的时候,就把附近一带的芥兰都收购起来了。当时和佛山、广州那边联系得很紧密,销路很好。”梁锦欢今年种了4亩多芥兰,每天采收量大约60公斤。现在的批售价是每公斤12到14元,主要供应给广海本地和附近的食肆。他说自己每年都留种繁育芥兰,已经细分为早熟和晚熟品种,个头大小和外观形态都有差异。“我们村这里水源充足、水质好,非常适合种植芥兰和西洋菜。”陈健全说,“在充足水分和肥料下,芥兰可以长到七八十厘米高。”这种说法在当地流传甚广。“我们把叶子提起来可以超过成人膝盖的位置,单株可重达1公斤。”黄宜钜介绍说,“这里的农户每天供应市场的芥兰超过500公斤。”现在年轻人通过微信、抖音等平台给广海芥兰开拓线上销售渠道。“如果想把广海芥兰打造成特色农产品,还需要政府层面牵头成立专业合作社或者行业协会。” 陈德贤提到《台山市志》中关于“芥蓝”(指广海的特定品种)的记载:“这个品种在明代嘉靖二十四年(1545年)和清代光绪十九年(1893年)的《新宁县志》里都有记载。”《台山市志》也提到了具体的产地情况:“广海镇环城、奇石、靖安村委会是主要产区,每年种植面积100亩。”环城村委会区边村生产的最好。这里的土质是滨海沉积土形成的泥沙田,土壤含钾量丰富。1956年,“区边芥兰”在广东省农产品展览会上得到了广泛好评。“我现在每天采收60公斤左右。”梁锦欢说,“主要供应给本地和附近食肆。”当地人喜欢吃这种口感清脆的蔬菜,“喜欢吃的市民要抓紧时间尝鲜,错过又要等一年了!”一位酒楼负责人提到:“最近很多年轻人通过网络平台把这个产品推向了市场。”黄宜钜强调:“如果想让更多人认识这个产品,政府和社会各界要共同努力。”